- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- Zitrone schild - 1 stuk
- Zitrone - 1/2 Pieces
- Zinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- apples - 5 stikken
- Foar de top: bûter - 3 teaspoons
- Zinnamon - 1 1/2 teaspoons
- sûke ierappel - 2 stikken
- hiele molke - 2/3 poppen
- Bacon sticks - 1/2 stikken
- Miel - 1 1/4 poppen
- Bakpulver - 3 1/2 teaspoons
- Sûker - 1 st. in spoonful
- huning - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 3/4 Teaspoons
1. Peallen de applen en feitsje op. Peel en skuort de sûchlike ierappels. It oven foar 190 graden. Yn in grutte skip kombinearje de sûchlike ierappel mei 3 teasponsjes fan smelde bûter, 1 teaspoon brune sûker en 1/2 teaspoon cinnamon. Mei-inoar mjitmakke oant de ierappels goed opmakke wurde mei it gemak. 2. Lait de ierappels op in bakeblêd mei in siliconenmatte. Cover frij mei foel en bakke foar 20 minuten, oant kocht. Meitsje in mash en set op. 3. Yn in grutte skelke, mûle de brune sûker, citroenest en sineam om te foljen. 4. Yn in frettenpanne, smelje 2 kieltsjes fan bûter oer hege waarmte. Appels taheakje. Fry, rûzje, 5 minuten, oant kocht. Foegje dêroan oan it sûkergemerm, mingje. 5. Slaak it gemak yn in bakende skûtel, dûbelje en hâlde waarm. 6. Yn in gemiddelde bowl, mekke 1 tûke sûkerpot, molke, huning en bûter. 7. Soargje it mjit, it bakpul, de sûker en it sâlt. Add to the potato mixture. 8. Meitsje alle yngrediïnten samtigens meiinoar om in sêne teig te meitsjen. 9. It ierappelsmiket lizze oer it appelgemix. 10. Bakken oant de gouden kleur fan 'e top, 35-40 minuten. Lit 15 minuten stean foardat jo tsjinje. Tsjinje mei vanille ijs.
Servyen: 3