Aubergines mei tsiis en tomaten Yn 'e simmer binne tradisjonele en lekker soarten as soppen, pelmeni, pies, fleislekken yn' e eftergrûn, en griente en fruchten yn elke foarm wurde keningen fan 'e tafel. Nei it brakjen fan frisse, natuerlike produktprodukten, besykje wy salades, keuze, stews, snacks sa faak mooglik te koken, gewoan foar fris. Wannear't it seizoen fan tomatoes en fiedingsreizen komt, wurde, neist ferskate wintersfoarsjennings, gewoanlik lekkere platen foar in deistige of festive tafel. Ien fan har is in snack fan fiedings mei tsiis en tomaten. As jo it hjit tsjinje, dan kin it maklik in folslein diner of lunch ferfange. Yn in kâlde foarm is de fûgels fan fûgels perfekt foar buffets, picnics, partijen. Foar lovers fan it skerpene kinne it resepsje wat feroare wurde troch it smakjen fan de kaas en it mingjen mei grûnpiper en knoflook. Yn 'e oarspronklike ferzje is de eggplant-snack goed genôch sels om de bern te fytsjen yn in kuier, reizgje nei de natuer of nei in dacha, op' e dyk of op in wandeling. Yn it algemien is it ûnderwerp fan heulende sandwichen tige relevant oan elke tiid fan 'e jier, mar yn' t simmer is it leafst it brûken fan griente en greens.
Yngrediades:- Aubergine 1 pc.
- Tomaten 3 pk.
- Loaf fan 0,5 punt.
- Koe hurd 100 g
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Eier kokje 2 pcs.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om snokjes te meitsjen, nimme tomaten, fûgels, kaas, greens, aaien en heal in loaf.
- Stap 2 Slaen de loaf yn skippen, en drukke dan de beker - de basis foar de snack, it stelde 10 stikken.
- Stap 3 Auksplant is goed gewocht en snijde sirkels.
- Stap 4 Wommelje de tomaten en slúten dun. Sliep de tsiis in rûne foarm mei in glês.
- Stap 5 De greens wurde goed wosken, draaid en fein hout.
- Stap 6 Beat 2 aaien mei in gabel, tafoegje 2/3 fan greens, in knyn fan sâlte en swarte ierdpiper.
- Stap 7 Yn in fretten pan, heakje 2 tbsp. l. oaljefolle oalje. Dip de slieten fan 'e loaf yn in aai mei greens en bryf oan beide kanten oant roard.
- Stap 8 Dêrnei ljochtsje de beanplantje oan beide kanten.
- Stap 9 De bakbak mei papieren papier dekke en leine de stikken fan 'e loaf, en de tsiis op har.
- Stap 10 Dêrnei sette de tomato, en boppe op 'e spiisde ierappel.
- Stap 11 Bake yn preheat oant 200 C oven foar 5-7 minuten. Tsjinje mei greens.