- Mienskip fan poppen - 1 stjit
- Chicken leg chicken - 2 kilogram
- Spices "Foar in shish kebab" - - te tastean
- hân fan sâlt - 1 stikje
- Bier bi - 1 glês
1. Foar it earst meitsje it hiele leg. Op iepen fjûr wurde se smoard, wosken en snijden yn lytse stikken. By it opstellen fan in hûn, moat de karkassje earst snuze. Nei't it is ek smoarge op fjoer. 2. Laat de stikken hapke fleis yn lagen, elke laach lizze mei in mingfoarm fan smaak en sâlt. As al it fleis al ynpakt is, folje it mei bier (it bier moat it fleis hielendal ôfbringe). 3. Ungefear in dei meitsje wy in kuulpe mei gekocht fleis yn 'e koelkast, meardere kearen deis moat it fleis mingd wurde. Dan is it unike promarinuetsya. Set it fleis op in bakblêd en lichte skerpe bier. 4. Yn it foarheakke oven foar fjirtich fiif minuten stjoere wy it gebakene folsleine skouder, de temperatuer moat medium wêze. Alle fyftjin minuten sjonge wy it fleis mei bier. Fertile frettenpanne wurdt bêste servearre troch friske griente.
Tsjinsten: 8