Aubergine Bakkeasjeblanken binne in tradisjonele skip yn in soad lannen fan 'e wrâld. It feljen foar it fûgels fan fiedings is tige ferskille. En elke kear krije wy in nije smaak fan in seemingly fertroud skip. Ik suggerearje om in stof te besykjen fan tsiis en hûske - kaem tige sêft, genôch, aromaallik en it is lekker. En it iten is net dreech.
Yngrediades:- Aubergine 2 pcs.
- Koe hurd 100 g
- Cottage cheese 120 g
- Ei kieze 1 pc.
- Pearels frisse 15 g
- Sâlt 3 lintsje
- Swart piper perfeart 1 g
- Knokke 2 klokken
- Stap 1 Om it bakken keapjen te meitsjen, moatte wy in aai, fûgels, knoflook, pearels, hûskes, tsiis, sâlt, piper.
- Stap 2 Boartersplant ôfsnien.
- Stap 3 Boalsje de ierappel yn sâlt wetter foar 20 minuten.
- Stap 4 Koele en fuortsmite mei in lekker. Finke it fleis kapje.
- Stap 5 Ferjit it aai, fleisebeammen, hûske tsiis, risseleaze tsiis, piper, hakken pearels, knappe knoflook.
- Stap 6 Fill it boattje mei fûgels.
- Stap 7 Bake yn 'e oven foar 30 minuten by 180 ° C.