- Pollock - 800 gram (filets)
- Bow - 1 stikje
- Potatoes - 4 stikken
- Sâlcrème, mayonaise - 100-150 gram
- Keze - 50-100 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
Ferhúzje de filets fan ferslach, wosken, droech, yn stikken ynsette en yn in bakende skûtel sette, sâlt en pfeffer nei smaak. Ringen en semiringen snipe de űnen en sette har boppe op 'e fisk. Dêrnei lizze wy de snoeide ierappels mei skeppels, sardielje sâlt en besykje it mei in mingde fan sûker en mayonaise (foar smaak smaak - yn it gemak dat jo in knappe knokje tafoegje kinne). De foarm foarmje mei foel en stjoere it nei de oven foar 50 min foar 180 graden. Dan foarkje de foel ôf, spjirre mei rôtke tsiis en bakje foar in oare 10-15 minuten. En ús skip is klear!
Tsjinsten: 4