Homemade smelte molke yn in multyklokje De smelde molke hat in karamelskel en in smaakige tún, lekker en aromaat. It wurdt brûkt as in ûnôfhinklik drank, tafoege oan kofje of tee om se in spesjale smaak te jaan, se meitsje ryazhenka út en brûke it foar cremers, sauzes, by it meitsjen fan koeken fan heale dough. Ik slagje it slagjen fan molke molke yn in multivark. Mei in minimum help, sille jo in drank krije mei in ûnferjitlike smaak en aroma!
Yngrediades:- Milk 2 L
- Stap 1 Om mulde molke yn in multivark te meitsjen, wy moatte molke hawwe (foardat fan 'e merk - in damask) en in multyfunksjonele - ik haw in Polaris multifoarmer.
- Stapje 2 De molke yn 'e bolle fan' e multivariate.
- Stap 3 De top mei de katoeband foar dampen om de formaasje fan hege foam te foarkommen. Skeakelje de "Quenching" mode foar 6 oere.
- Stap 4 Nei 6 oeren koken, echte smelte molke wurdt foarmje - dûk en lekker.
- Stap 5 Nim de foam út 'e molke, gie it yn' e opslach tank, kâld it. Kontrolearje yn kuolkast of fuortendaliks.