De lever dielt oan proton-metabolisme en hast de helte fan it periodyk periodyk periodyk yn 'e lever. Vitale prosessen dy't ferbûn binne mei de synthesje fan protte yn 'e lever, leare fan protte definysje yn' e minsklike fiedsel, wat it ferset omgiet fan gif, skea de struktuer fan 'e lever, en ûntwikkelet stadichoan de fet en de eindiging fan' e oar.
It konsumpsje fan in folslein fêste proteïne yn it bedrach fan -100 -120 g., De ynfiering fan in foldwaande fet - 80 -100 g. Ferheget de kalorike ynhâld fan 'e dieet, ferbetteret de smaak fan iten en sâlt. Yn 'e ôfrûne jierren is it kritysk betsjutting fan grientele oalje yn it dieet fan pasjinten bewiisd. De gearstalling fan fegetaryske oaljes is fatty acid's, dy't net allinnich nedich binne foar gewoane funksjonearjen fan it lichem, mar hawwe ek in benefysk effekt op cholesterol metabolisme. Fettige sauren aktive levers enzyme en ferjilde dêrmei de ûntwikkeling fan fatty dystrophy. Boppedat hawwe fekzele oaljes in choleretysk effekt. De fariant fan it dieet mei fegetaryske oaljes (oant 50% fan 'e totale fet) is oan te rikken foar sykten fan' e leverje en gallbladder dy't mei in markearre gamele stoarm komme: chronike cholezystitis en kondysje nei it fuortheljen fan de gallbladder, alimentary liver-lions mei tekens fan fetsynfiltraasje sûnder stoarmige fersmoarging. Yn pasjinten mei cirrhosis fan 'e lever, lykas ek yn heule hepatitis mei swiere jonkwet, wurdt de soad fetten om 50-70 g ferkocht.
De perioade fan skerpe beheining fan fetten yn it dieet net lang wêze. Fet, lykas proteins, wurde beheind of útsluten by in bedriging of ûntwikkeljend koma.
De bedraggen fan kohdhydraten yn in dieet moatte oerienkomme mei de fysiologyske norm (400-450), de ynhâld fan ienfâldige sûkers yn harren moat 50-100 g net mear wêze.
De negatyf effekt fan ferhege bedraggen fan genibber sûker op 'e funksje fan galligens is bewize. It gebrûk fan tafoeging fan sûker hat in direkte relaasje mei stagnaasje fan gil en de ûntwikkeling fan úteinlik cholelithiasis.
De taktyk foar it bouwen fan in dieet foar pasjinten mei akute hepatitis komt fan 'e needsaak om it lichem te krijen mei protten, fetten en kohdhydraten yn oerienstimming mei de al oantsjutte algemiene begjinsels fan it fiedseljen fan pasjinten mei libbensbeskerming.
De dieet wurdt presskreaun út 'e tiid fan diagnoaze en wurdt bepaald yn alle perioaden fan' e sykte. Yn it klinysk byld fan akute hepatitis is in hege hichteplak beset troch dyspeptyske syndroam, it wurdt beoardiele yn 50-70% fan gefallen.
De organen fan 'e digestive tract - mage, duodenum, pankreas, darm, gallbladder binne ek belutsen by it pasyologyske proses, sadat as it bouwen fan in dieet, wurdt it prinsipe fan meganyske en gemyske skaad fan dizze organen oanbrocht. Dit freget ek de skepping fan maksimale rêst foar de lever. Dêrom is foar akute hepatitis fan elke etiology de diens nûmer 5a presskreaun. Dizze dieet mei in beheining fan fet (70-80 g), en mei heftige dyspepsia oant 50 g. Kâlde gerjochten wurde útsluten. Dizze dieet is foar 4-6 wiken foarskreaun. De oergong nei de diensnûmer 5 wurdt útfierd mei de ferbettering fan 'e algemiene betingst fan' e pasjint, mei it ferdwinen fan jaundice, de restauraasje fan 'e appetit, it ferdwinen fan dyspeptyske fenomenen en de normalisearring fan de grutte fan' e leverje en siel.
Mei folsleine ferwachting en normalisearring fan laboratoariums kinne de pasjint wêze kinne om te wikseljen nei in algemiene jild fan in sûn persoan.
Yn 'e chronike perioade is it needsaak om iten te nimmen yn strang definiearde oeren, focht in nacht fan iten. It soarget foar spiisjes, spiiske krûden, smoarge produkten, alkoholgefaaien, griente, ryk yn ätheren oaljes.