Cupcakes mei beien en wyt sûkelarje Wannear, nei in kâlde winter, wat bytsje de sinne begjint te sjen, dreamen bringe wy nei simmer. In soad sinne, waarmte, nuttige fruchten en beesten. Mar wylst de kjeld noch net trochjûn is, is it mooglik om jo mei de frisse smaak fan beer, en sels yn tandem mei wyt sûkelade en in prachtich ljochtprot, dy't dizze keksiki ferskille, ferpartsje. It foarkomme yn 'e simmer, fansels brûke wy frisse beieren, mar yn' e winter sil in goeie berrymix in goede oplossing wêze, dy't net foarkomme moat foardat gebrûk makke wurde. Fan dit oantal yngrediïnten wurde sa'n 15 muffins krigen. Lit ús begjinne!
Yngrediades:- Zitrone sap 2 tsp.
- Chocolade wit 100 g
- Sugar 150g
- Sâlt 0.25 tbsp. l.
- Bakingpulver 3 tsp.
- Miel, weet 260 g
- Ei kieze 1 pc.
- Sunflower raffinende oalje 125 ml
- Milk 250 ml
- Strawberries, befreone 100 g
- Currant swart gefrozen 100 g
- Raspberry gefruchtet 100 g
- Cherry beferzen 100 g
- Stap 1 Foar sêfte cupcakes sille wy nedich binne: citroen sûke, molke, grienteel, ei, moar, bakpul, sâlt, sûker, sûkelade en beien.
- Stap 2 Meitsje alle "flüssige" yngrediïnten: 2 tsp. sieraad, molke, grienteel en aai.
- Stap 3 Finely smite de wite sûkelade.
- Stap 4 Ferjit alle "droege" yngrediïnten: moar, 3 tsp. Bakpulver, 1/4 tsp. Sâlte, sûker en slokje sûkelarje.
- Stap 5 Ferjit de flakte en droechmasse.
- Stap 6 Foegje de beets ta de dau. As se froast wurde, dan moatte jo se earst net ferwoaste.
- Stap 7 Stel de dough yn papierfoarmen of op 'e bakbak foar tekken, fet it mei oalje. Silicone mûlen moatte net lichaam wurde.
- Stap 8 Bake foar 25 minuten by 180 ° C.