- Brynza - 300 gram
- Tomato - 1-2 stikken
- Red sûkerpiper - 2 stikken
- Butter - 30 gram
- Ie - 2-3 stikken
- Spices - - Smaak (smaak, paprika, sâlt)
- Parsley - To taste
Yngrediïnten. Brynza snel yn grutte kubels fan 2-3 sm. Tomaten binne mei siedende wetter ferslept, skildich, en dan snijden yn dine lytse segminten. Peppels wurde mei oalje sprinkele en yn 'e oven bakt, oant seldsume gebieten op it oerflak ferskine. Bakke poppen wurde útgien, suvereare fan sied en membranen. Fleske poppen setten yn dûnsstikken. Nimme in lyts formulier foar itenjen of in pot, lei de kaas op 'e boaiem, oer de tsiis - tomato slitsjes. Solim. Oer de tomaten, ferkeaplik in glêd fan piper, fergroeie yn strips. Snel bûter mei lytse kubjes en fersprieden oer poppen. Sprât it skûtel mei spices. Set ús skip yn 'e oven, beheine oant 220 graden, en kieze foar 10 minuten. Dan nimme wy it skûtel, brek it yn twa aaien en set it werom yn 'e oven. Ienris wurde de aaien bakke oant kocht - it skûtel kin út 'e oven ôfnommen wurde en op' e tafel tsjinne wurde. It wurdt direkte yn 'e mûs tsjinne, dy't bakt, en al fan dêrút wurdt it skip oerlevere op yndividuele platen.
Servyen: 2