- Kabbag - 500 gram
- Leek - 2 stikken
- Onion - 1 stikje
- Carrot - 2 stikken
- Selery stammet - 2 stikken
- Garlic - 2 s
- Potatoes - 2 stikken
- Bouillon - 1,5 liter (jo kinne de siel noare - nei jo smaak, of ferfang de roede mei wetter.)
- Bayblêd - 2 stikken
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
- Grien - - te tastean
- Smaak - - te tastean
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
Rice de weinen en snijde se. Brûk allinich wite en ljocht griene dielen. Peel lûd skuorje. Waskkarotten, skelpje, skine. Sellerie moat wosken en fein hout wurde. Peask de knoflook en feitsje it fein. Kartoffel waskje, skelpe, yn kubjes snuurt. Yn in frettenpanne heakje de fiedingsoal. Fry yn it moeras, ûnnes en selskip foar sa'n 5 minuten. Foegje de knoflook en freegje foar in oare 2 minuten. Oerstjearje it spiisde griente yn in bak. Add bouwe, ierappels, baai leaf. Bring in ko. Mei kabbel ferwiderje de topblêden, tsjuster snijde. Koe kofje taheakje oan in pot fan sop. Lit sâlt, piper. Koekje oant koets net soft wurdt - in gemiddelde fan 15 minuten. De soap is klear. By it servearjen, spiiskje mei krûden. Jo kinne saek smaak tafoegje oan it plaat. Bon appetit!
Tsjinsten: 4