- miel - 3/4 poppen
- Sûker-2 beker
- Kakaopulver - 3/4 poppen
- bakken soda - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1 teelekse
- Ie - 2 stikken
- sterke brún kofje - 1 stikje
- Buttermilk - 1 beker
- Fekânsje oalje - 1/2 beker
- vanilline - 1 st. in spoonful
1) Heak de oven oant 360 graden Fahrenheit. Greide de pan mei grienteel en fied mjit. 2) Yn in grutte skip kombinearje it miel, sûker, kakao, bakken en sâlt. Yn it sintrum meitsje keamer. 3) Eeg, bûtermilk, grienteel en vanilline tafoegje oan it resultaat. Beat op in hege snelheid foar 2 minuten. Krij de gepeide dough. Folje yn in smoarge bakbak. 4) Bake op in temperatuer fan 350 graden Fahrenheit 30-40 minuten. Chill foar 10 minuten. Dêrnei fuortsmite fan it bakfoarm en dan kâld op 'e gat. Folje en dekselje mei glaze nei smaak.
Tsjinsten: 13-15