In soad minsken, wannear't it praat oer in folsleine iere diner of iten, jouwe ierappels mei fleis. Dizze skûtel is net maklik om te tarieden en yn essinsje giet it lekker en nuttich. Elke húshâlding wit hoe't men katoen mei fleis kieze, mar elke keuken op eigen manier. Wy hawwe foar jo in nije resept foar potatoes mei fleis klear makke, dy't ek oare komponinten kombinearret. Dit resept, sûnder twifel, sil nei elk kulinarêre ekspertrekker besykje, om't it skûtel net allinnich lekker en sêft draait, mar ek tefolle. Sels in skûtel kinne jo maklik op 'e tafel presintearje, it is in fakânsje of in tradisjoneeld. Hoe kinne ierdappels mei fleis koekje, wy hawwe tige wiidweidich te sjen, sadat dit resept foar elkenien beskikber is.
Yngrediades:- Garlic 1 pc.
- Eardere balsamere tsjuster 2 tbsp. l.
- Sâlt 5 g
- Bier ljocht 200 ml
- Paprika sûchreed 5 g
- Carrot 2 pcs.
- Olive olie 4 tbsp. l.
- Onion wyt 1 pc.
- Potatoes jonge 5 pcs.
- Beeffleur 300 g
- Wetter 200 ml
- Beefmole 2 pcs.
- Stap 1 Slaat it fleis yn kubes fan middelgrutte.
- Stap 2 Yn in top mei dûnse muorren, heulje de oalje en it fet yn iten.
- Stap 3 Folgjende, smyt de feinten en knoflook goed.
- Stapje 4 Fry dizze griente yn deselde panne wêr't it fied fretten wurdt.
- Stap 5 As de loft fergruttet, foegje in lytse heilwetter.
- Stap 6 Foegje 2 kubels fan fleigebroed oan 'e sauspan.
- Stap 7 Folgje dan in glês bier ta oan de pan. Besykje alles op it fjoer te hâlden.
- Stap 8 Sliepe it fleis yn lytsere stikjes en pleatst se yn in top.
- Stap 9 Sâlt it taretbere skûtel, in lyts balsamik en paprika.
- Stap 10 Waskje de woartels en snel yn grutte stikken.
- Stap 11 Soargje ek grutte frisse reade ierappels.
- Stap 12 Prate de ierdappel mei it fleis foar in oar 30 minuten.