Kippe sûpe Chicken soup mei griente is de ideale sipe foar in sûne libbensstyl. Soup - in needsaaklike iten, is it needsaaklik en nuttich foar it gewoane funksjonearjen fan it gastrointestinaal traktaat en net allinich, mar dochs, mei hjoeddeistich wapens fan it libben, is it net altyd mooglik om jo lichem mei in part fan frisse heuvel. Yntusken is sop just gewoan ûnferbetterlik, benammen as it bûten is. It waarmt it lichem en leveret needsaaklike vitaminen en mikroeleminten.
Yngrediades:- Olive olie 50 ml
- Pepper swart grûn 1 knip
- Bay Leaf 2 g
- Chicken breast 450g
- Leek 200 g
- Carrot 250g
- Selder stelt 400g
- In mingde fan Frânske krûden 10 g
- Bromhutten 2 l
- Lange krystreis 400 g
- Lemon sap 120 ml
- Eier kokje 2 pcs.
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Fiere de nedige yngrediïnten foar de soep: leek, sellen stjits, moeras, aaien, hynder boarst, houtbrún en spices.
- Stap 2 Weidzje wy de riis oant it ree is. Wy snijje de leek en sette it yn wetter, om de bitterheid te ferwiderjen.
- Stap 3 Kippe boarst snijde yn lytse kubes en briede yn in lyts oantal olieöl.
- Stap 4 Slaat de sellen stjits en moeras.
- Stap 5 Foegje it slikke griente oan 'e boarst en frije.
- Stap 6 Meitsje de aaigemerming. Beat eieren en citroen sû, in lytse hynderleaf (150-200 ml).
- Stap 7 tafoegje oan it griente- en hyndeksel, brún, gekke riis, bôleblêd, swarte grûnpiper, in stikje krûden en sâlt foar smaak. Koken foar 10-15 minuten oer middelhehe. Bon appetit!