Keukje mei griente yn molkere saus As jo sochten nei in resepsje foar in tender hynder, yn 'e molke mei griente stoarm, dan is it hynder yn it Ingelsk wat jo nedich binne. Om myn smaak, knoflook is net genôch yn dizze resepsje, it fiedfleiske is tige goed kombinearre mei smaak fan kromme knoflook, mar jo kinne de wurden net wiskje fan 'e lietsje, om't de Ingelsken har ferneamd binne foar har bepaling sels yn' t koekje, dus ik riede fan begjin mei de orizjinele resipe en feroaring it oan jo smaak, tafoegje jo favoryt spices en spices.
Yngrediades:- Chicken Thigh 500g
- Chicken drumstick 500g
- Milk 550 ml
- Butter 50 g
- Mushrooms kobalt 200 g
- Onions 1 pc.
- Pepper sûker 1 pc.
- Potatoartsje 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Stap 1 Om it hûn yn 't Ingelsk te meitsjen sille jo nedich binne: elke dielen fan' e hûn, molke, bûter, poddels, sipel, swietrok, strak en sâlt.
- Stap 2 Slaen de hûd, drainje en dielen yn partijen.
- Stap 3 Pilze skjin en skieden yn platen.
- Stap 4 Onion en glêzen piper snoop ringen.
- Stap 5 Yn in frettenpanne mei bûter, fretten de hûd oant gouden brún.
- Stap 6 Druk oer en bliuw trochgean sûnder de lid te dekken.
- Stap 7 Foegje poddels oan 'e kij, en fergees 3-5 minuten.
- Stap 8 Dêrnei add it leuk en pupe, in oare 3 minuten.
- Stap 9 Folje mei molke as de koel del en ûnder it lid liedt oant de kjipp is klear (20-30 minuten).
- Stap 10 Yn in lyts bedrach fan molke ferwiderje 1 tbsp. l. stoarm.
- Stap 11 Nei 20-30 minuten fan hûnen yn 'e molke, moat it sa wêze.
- Stap 12 Krij de stikken fan hûd.
- Stap 13 Yn 'e saus fergje de stoarm yn' e molke ferlitten en lit 3-5 minuten kôke. Tsjinje hûn mei saus.