- Margarine - 250 gram
- Eieren - 3 stikken
- Sûker - 100 gram
- Cottage tsiis - 500 gram
- Sâlt - 0,25 teaspoons
- Miel - 2 poppen
1. foaral meitsje allegear alle produkten. Yn in wetterbad, of krekt op in lyts fjoer, snel de margarine. In bytsje litte de margarine kalderje, dan ride jo yn 'e aaien. Wy mingje alles alles mei in swipe. 2. Foegje de hûske tsiis oan it resultaat, en oant de klompen ferdwine alles folslein. No, mei smaak, wurdt de soda ferwûne en tafoege oan it resultaat. 3. Wy kneine de dauwe grûnend, stadichoan tafoegje moar. As de dau begjint, los te litten fan 'e hannen, kin it útlutsen wurde. De tee wurdt yn in dûnte lizze, en wy snijje it mei de foarm fan in sirkel (de trochslach is willekeurich). 4. Wy dûke ien kant fan elke tof in sûker, no sille wy dizze kant ynfalle, de resultate kant is yn sûker yntukt en wer opnij. Just smak en top fan it koekje yn sûker. Set it bakplak op it miel en sette cookies yn. Wy stjoere it nei de foarheakke oven, bakke it nei roede kleur, de temperatuer is 200 graden. 5. Curd cookies binne klear, bon appetit!
Tsjinsten: 8