Home-sûkelade-kofje paste ik it oan tefoaren foar it meitsjen fan in eigenmakke sûkelade-kofje paste. Om te tastejen is it hiel gewoanlik mei "Nutella". It is net dreech om te koekjen en de produkten foar har tarieding binne tige betelber. En wichtichste - dizze pasta befettet gjin stabile stabilisers, emulgatoren en smaak. Chocolade-kofje pasta kin brûkt wurde as kromme lagen foar bakstieners of gewoan smoargje it op in stik fan in bun of loaf.
Yngrediades:- Milk 300 ml
- Sûker 0,75 s.
- Potatoartsje 1 tbsp. l.
- Kakaopulver 3 tbsp. l.
- Chocolade zwart 50 g
- Butter 150 g
- Sûker, vanille 15 g
- Cognac 1 tbsp. l.
- Kofje instantanean 10 g
- Stap 1 Wy moatte sûker, molke, sûkelade, kakao, sterke, bûter, kognak in sûkelade-kofje paste meitsje.
- Stap 2 Ferbiede 180 ml molke en sûker. Bring in ko.
- Stap 3 Kombine 80 ml kâlde molke en kakao.
- Stap 4 Kombineare 40 ml kâlde molke en fied.
- Stap 5 Kombinearje heilende molke en kakao mei molke. Bring in ko.
- Stap 6 tafoege de stâk mei de molke. Bring nei in koel, mar kôge net.
- Stap 7 Foegje de sûkelade en bûter oan 'e hjitte smaak. Stir.
- Stap 8 Foegje it fekkaarzak en instant kofje (ik haw in ûnfeilige kofje mei smaak).
- Stap 9 Rinne oant it sûker ûntlient. Add the cognac. Cool it del.
- Stap 10 Wy brûke de fertige smaak foar in laach fan cookies of gewoan smoarget it op in loaf foar tee.