Coconut. Mei wat en hoe't it iten wurdt

Dizze shaggy ball is eigentlik in fêste frucht. De kokosnûch groeit op saneamde kokospulpen (fan Latyn - Cocos nucifera), oant tweintich stikken yn 'e groep. Tiidrek is acht oant tsien moannen. De berteplak fan dizze frucht is Yndia, Súd-East-Aazje, de Pasifyske Eilannen, Polynesië, Carribe, Hawaï, Súd-Kalifornje, Súd-Flaanderen - in lân mei in heul tropysk klimaat. De palm sels, dêr't kokosussen groeie, wurdt beskôge as ien fan 'e tsien meast brûkte planten foar minsklike sûnens, en ek ien fan' e âldste beammen op ierde. Oer dizze beam kin yn in protte boeken lêze oer piraten en aventoeren. Ek no is it ynternet fol mei bylden mei dizze palm, en toeristen dy't heule lannen besykje, misse de gelegenheid net te fotografearjen tsjin 'e eftergrûn fan dizze beam.

Lit ús oer de kokos en syn komponinten prate. Meast yn 'e kokosnûte is de saneamde molke. En binnen guon soarten kokos is gelyk. Dizze soarte hjit Sap yn Fietnam. Dizze soarte groeit yn 'e provinsje Chavin, dy't leit yn it suden fan it lân. Dêr groeie dan ek "waksige kokosuotten", it flêsk dêr't it liket op waaks.

En no, as jo in katoen hawwe yn jo hannen, is de wichtichste taak it te iepenjen. Om elke aksje te dwaan mei de kokosnûte, moatte jo earst flüssigje oer iten jaan. Yn it boppeste part fan de kokoslute binne trije hoeken fan rûne foarm. Ien fan harren is hast net beskerme troch in rûde hûd en kin maklik mei in skerpe en hurde objekts lutsen wurde. It is needsaaklik om in gat te meitsjen en it sât yn in kontener te draaien of troch in buis om sûch te drinken. Dêrnei kinne jo de kofje fluch iepenje, sûnder jo meubels ôfbrekke, jo moatte de mutter om de hiele omfang mei in hammer of in fêste objekt besjen. As jo ​​in line fan in natuerlike fûn fine, kinne jo hielendal sûnder in hammer dwaan. Jo druk it mes op dizze line, wêrnei't de frucht yn 'e helte brekt. Dat is alles! Nei dizze folsleine proseduere wurdt it fleis ôfsletten mei in mes en kin brûkt wurde foar it bedoeld. De ôfspraken sels kinne hiel gewoan wêze.

Yn iten, meast brûke de heule pulp fan kokos (it wurdt kopra neamd). It wurdt brûkt yn fris of droechfoarm. Kokosemilk wurdt ek brûkt. It fleis is grûn, grate de rôver. Kokosnotmole kin brûkt wurde yn allerhanne cocktails of drinken sûnder ûnreplikken. It is spesjaal lekker en noflik om dizze sap te brûken, nei it koeljen yn 'e kuolkast, sil it jo lilke fan' e toarst. Coconuts kinne brûkt wurde yn ferskate soarten fruchten salades, desserts, pissen en oare soarten.

Sûnt katoen hat in oantal foardielige eigenskippen, hat syn gebrûk in benefysk effekt en ferbetteret de status fan minsklike sûnens. De gearstalling fan molke en fleispulp befettet ferskate nutritionele eleminten - protten, kohrhydraten, glêzen en fetjes, dy't njonken 65%, vitaminen, antioxidanten, mineral en mineral salts hawwe. Sa kinne wy ​​sizze dat de pulp en molke fan katoen net allinich in noflike smaak en aroma hawwe, mar ek brûkber.

Bygelyks, fetten, dy't yn kokosken befetsje, helpe it metabolisme ferbetterje, drage by oan it reinigjen fan it lichem, ferminderje de fersprieding en fertsjinje de funksjes fan wichtige organen yn it lichem. De aangenige geur fan fruchten fan in kokospulm is yn steat om appetit te ûnderdrûken en it gefoel fan honger te dûbeld. As jo ​​de pulp fan katoen brûke, wurdt de lêsten op 'e lever reduzearre, lykas it net yn it lichem bliuwt en feroaret yn enerzjy hast fuort nei yngewikkeling.

Fanút de pulp kinne kofjearjend kokosûl oalje wurde, dat tige faak brûkt wurdt yn kosmetyske en aromaatyske produkten, se befeiligje de hûd en sûchmûnen. Benammen effektyf kin wurde as gebrûk fan nut extrakten beskôge wurde om soarch foar ús hier te hâlden, dat jo haar gesund hâldt, helpt se te groeien en te jaan skine en in sûne útstrieling. Oal kin ek helpe om ferskate hûd en allergyske reaksjes te heljen.

Faaks wurdt it oalje brûkt foar massaazje, wêrtroch de algemiene toanen fergruttet en de fergrizing fan lichemsgewicht slûpt. De assimilaasje fan vitaminen, aminoasjilden en mineralen is ek oandien troch kokosutil. It fersterket ymmuniteit, om't it antimykrobiaal lipiden, caprinsäure en caprylsoer, lauric acid befettet, hawwe antifungale, antivirale en antibacteriale eigenskippen. Kokosnota is in lagen foarmen, wannear oan wûnen en bekrêftige gebieten oanwêzich is, beskermt dizze laach tsjin ekstern stof, fungi, lucht, baktearjen, firussen. De list fan alle nuttige eigenskippen fan katoen, molke en al syn produkten en dit docht gjin ein.