Rice exotisch De eksotiske Taisk is it riss kocht yn katoenmilch. Rizen kocht op dizze wize kinne servearre wurde as garnish of as in apart skûtel! Neffens de konsistinsje hat de fertroude rice in delikate, sierige konsistinsje, it aroma fan kokos is perfekt ynsjoen, en de swarte sesame jout in spesjale smaak. It opsieden fan dit skûtel is hiel maklik en fluch, ik haw it goed leuk, ik sil perfoarst mear kooe.
Yngrediades:- Rûne kroane rys 200 g
- Kokosmilch 250 ml
- Wetter 250 ml
- Sâlt 0,3 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sesame swart 1 g
- Kokosnuttchips 1 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan kokosûrre sille wy kofje melk, rice, wetter, sâlte, swarte pfeffer, swarte sesam en kokosnutspippen nedich hawwe foar sprinkling.
- Stap 2 Wy leegje wetter en kokosmole yn in lytse panne, kepper of boer mei dikke muorren. Wy sette it op it fjoer en bringe it nei in ko. Folje yn 'e siedende floeistof.
- Stap 3 Sâltwinning tafoegje, in knyntsje fan swart grûnpiper en kocht op hege waarmte, sûnder it lid te dekken, 5 minuten nei it wetter en katoenmilken klikke - al dizze kear, intens mei miks. Dan meitsje wy in minimaler brân, de rij mei in kato en 8 minuten. Periodysk reitsje.
- Stap 4 Reizgje fan 'e plaat ôf, dûbelje mei in handdoek en lit it foar 15 minuten sitte. Nei dizze tiid is it reis mingde, yn portions set, spiisd mei swarte sesam en kokosnutt skiven, en tsjinne nei de tafel!