Codfilets ûnder de kroast

Fisk is ûntbûn oan keamertemperatuer. Form foar itenjen fan smiete krûd Yngrediaden:

• Codfilet - 500 gram
• Cookies "Fisk" - 100 gram (of oare sâlt kromme cookies)
• Butter - 80 gram
• Lemon - 1/2 stikjes
• Sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Fisk is ûntbûn oan keamertemperatuer. It formulier foar itenjen is smoardere mei bûter, sette wy yn it stik fan fisk, sâlt, piper en besproken mei citrusap. Cookies, net út 'e pakket komme, yn in krûm mei in rollende pin ferwettere. Yn 't it resultaat krom brûke mûlde bûter miget mingend. Dizze gemak behâldt de fisken geweldig. Fisk moat folslein ûnder it fjoerkrêft fan krûden wêze. Wy sette it bakkeap yn 'e oven, hege oant 180 graden en bakke foar 15-20 minuten (ôfhinklik fan de grutte fan' e fiskjes). Fiskersalaten binne ideaal foar dizze fisk, dus, wylst de codfilets bakje, ik snel snel de griente salade fan wat yn it koeler is. In klear makke fisk wurdt tsjinne mei in salat en in glês lichtbier of wyt droechwyn. Bon appetit! ;)

Tsjinsten: 4