- Miel - 375 gram
- Sûker - 1 glês
- Eieren - 2 stikken
- Lemon juice - 2 artikels. spoons
- Lemon skodzje - 2 artikels. spoons
- Bakingpulver - 1 teeleksep
- Butter - 200 gram
- Sâlt - te tastean
1. Yn in aparte bôle, mingje de siedige moar, sâlt en bakpulver. Sûker, citrus-sête en ferhevene bûter moatte yn in mingd of blender foar 1 minút sliepe. 2. Foegje ien aai oan 'e bûter en sûkermixtel, net stoppje. Add the citrus juice. Mei in dünen rûchslach, smyt de moarnsmiel yn 'e blender en rint op in hege snelheid. 3. As jo in lekker foar iis hawwe, is it handich om it te brûken. Mar as net, sil in gewoane lof útkomme. Teepel en sprekt op in flak fan elkoar. 4. Elke biskuit wurdt troch de hân smiten en foarmje as in lyts flakke cake. Spreke elke tsjerke mei sûker en spjirre mei wetter. Eartiids wer de koekjes mei sûker. 5. Slaen in flakke bakstien yn 'e oven, hege oant 200 graden. Bake cookies 15 minuten.
Tsjinsten: 4