- Koarn - 6 stikken
- appel-sittessoek - 1 1/2 poppen
- Sûker - 3 artikels. spoons
- - 1/2 teaspoonfuls fan koarmerk
- Soarppulver - 3/4 Teaspoons
- sâtergroanen - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1 st. in spoonful
- Blêdeblêd - 1 stikje
- griene koar - 4 beker
- rôze glêzen poppen - 2 stikken (hyltroch)
- reade sipel - 1 stikje
Folje de middenpanne mei wetter en bringe in ko. Meitsje it mais, koekje foar sa'n 4 minuten. Meitsje moarn op in plaat en kinne koelje. Foegje allinich mar 3 beker wetter út 'e panne. Mei help fan in skerpe mjit, meitsje de koarn út 'e kobben. Jo moatte likernôch 3 beker kanaal krije. Foegje it gewicht, sûker, koarmerk, senfelpuder, sâltkearen, sâlt en baaiblêden nei de pan. Bring nei in koar oer middelhehe. Kohl, reade pfeffer, ûnnes en koarntsjes krije, mingje. Bring nei in koel, fuortendaliks út 'e heul fuortsmite en stean foar 5 minuten. Divyzje de flüssigens en griente yn ferskate bôlen. Lit cool, it baaiblêd fuortbringe. Wannear't de flüssigens kâldt, stjit troch in moaie sjip yn in bôle fan griente. Tsjinje gewrûkte sûkeling of by keamertemperatuer. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast.
Tsjinsten: 12