- sûke ierappels - 4 stikken
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- skuorre - 1 stik (tin slikke mei ringen)
- Ananas - 4 beker
- Sûker - 1/4 beker
- Ananasapssaak - 1/2 beker
- Balsamico - 1 st. in spoonful
- Cranberries - 1 glês
- frisse thyme - 2 Art. spoons
It oven foar 220 graden foarkomme. Plak de ierappels yn in frettenpanne en pake 45 minuten oant de ierappels sêde wurde wurde. Underwilens, yn in kuupe oer heuliger hege heule, mingje de oalje en skuorre. Fry oant de ûne is dúdlik, sa'n 5 minuten. Foegje de ananas en sûker oan en frije, oant it sulver ûntstiet en de ananom begjint te ferheegje. Add 1/4 pear sûkelang en balsamik. Frye oant de flüssigens omheind wurdt omheech, sa'n 5 oant 7 minuten. Foegje it oerbliuwende pineappelsap en kranberries en koжы oant it sap dikteert, sawat 3 oant 5 minuten. Add thyme. De saus kin bewarre wurde yn 'e kuolkast foar in wike. Snel yn 'e heule elke ierappel, set 2 halden op in plaat en sette 1/4 tasse saus.
Tsjinsten: 4