Kabbel is in wichtige en needsaaklike yngrediïnte, sûnder dat it min te slagjen is soup, vinaigrette, vareniki, pies, borsch en oare goedkes. As in dei koka, as produkt fan strategysk belang, ferdwynt út fjilden en griente túnen, de Russyske koekje sil in smakke klap leie. "Keninginne" fan lânbougrûnen is in ûnderdiel fan hûnderten lekker en sûne skuorren, en yn itselde oantal populêrste en alle favorite artikels. Spicy marinearre koalsje foar de winter, knikende kleur ûnder de izers, koar yn 'e soleel sûnder sterilisaasje ... Dizze en in protte oare resipe fan tradisjoneel en net-standert kanaal moatte leare en probearje alles: sawol ûnderfine koets en jonge húshâldingen krekt lekker fan' e kuulike basis!
Elke praktyk is foarôfgeand oan teory. Foardat jo op 'e banken en ferkrêfting lêze, lês de wichtige tips:- foar it winnen fan 'e winter, foarkomt lette en middeifere wite koartske farianten wurde brûkt;
- Rûne en ôfbrutsen koartsgokken jouwe foarkar foar lingte - hja behelje har foarm en karakteristike knippe better;
- Utensilen dy't brûkt wurde by it tarieding - poten, skippen, kasketten, boksen, felsen, dieren, lûdpots;
- Foar opslach fan siedkanaal is it better om glêzen jagers te brûken;
- Faaks wurdt koals kombinearre mei karotten, bisten, poppen, applen, beien, krûden en spesjalisten;
- It filling foar kabbelblêden wurdt taret yn 'e foarm fan acetic marinade, sterke pickel of tomatoat;
- Ferteldere koelkoar kieze kin gewaaklik, suvel, saur of sâlt: it hinget allegear ôf fan it bedrach fan ekstra griente, spices en spices yn 'e gearstalling.
Zeer lekker koel marinearre foar de winter yn sulver - in resipe mei in foto
Yngrediaten foar lekker koel marinearre foar de winter yn sirene
- wyt kokje kop - 10 kg
- grutte woartels - 10 pcs.
- Sâlte koarse - 1 tbsp.
- Honey ljocht - 6 kieltsjes.
Ferplichte yngrediïnten neffens it resept foar lekker marinearre koar yn sirkel foar de winter
- Kies grutte hoofden fan koele en weighje se om it krekte gewicht te bepalen. Folgje de stappen yn 'e resept.
- Mei elke gabel, ferwiderje de topblêden, sette ôfslach - nuttich brûkber. Snikke koppen op in âlde masine of mei in nije shredder.
- De resultate massa is pleatst yn in grut kontener fan it type sowjetysk baby-bad.
- Peel grutte karotten en griente op in groure rôt. Foar it grindjen kinne jo ek in yttsproses brûke.
- Meitsje de karotten yn in kontener mei koar. Moarnsit it griente altyd mingje, mei har hannen opnekke.
- Meitsje in glês fan in grut sâlt, lit it yn 'e ko. Spoarje it werstel wer mei jo hannen.
- Dan stjoere dan it bedrach fan honey yn 'e resept. Stipe it griente mei palmen.
- Waskje en droegje de keramyk of ierdbeien barrel foar pickels en marinearjen. It artikel oerjaan en drukke it fêst.
- Cover kabbel mei folsleine blêden en bewarje op kamertemperatuer foar 72 oeren. Yn dizze perioade trochsette de koed mei in skerpe twig.
- Nei trije dagen, ferpleatse de marinearre koalsje nei de kanen fan in passende kontener, it artikel oan te smiten.
- Meitsje leuk koartsje, marinearre foar de winter yn sirene op reklame mei in foto, yn in kâld pleats - keller of in koeler.
Hoe kin it reade koartsje foar de winter kieze - recipe stap foar stap
Ingrediïnten foar marinearjen reade koar foar de winter
- reade kabbel fan middelgrutte - 1 pc.
- Laurushka - 3 pk.
- Niertsjes knipsen - 7 pk.
- swarte pfeffer en geur - 10 pcs.
- Sûker-3 jellen
- gereiniger wetter - 750 ml
- Essig - 1 tbsp.
- oalje - 55 ml
- Sâlte grou - 1,5 kij.
- Cinnamonpulver - 0,5 tsp.
Stap foar in stap ynstruksje op it resee fan reade kok marinearre foar de winter
- Koppe roze koalsje feitsje mei in skerpe mûster of in spesjale rôter.
- Dûbeld de knibbel yn in sterile liter of ien en in healjier-jager.
- Fan 'e oerbleaune yngrediïnten, koekje in wiete filling.
- Mei in hite marinade skodzje de rammige kabbje nei de top fan 'e kan.
- Nei it folsleine koeljen, ferpleatse it ynstrumint nei it plank fan 'e koelkast. Nei 2-3 dagen sil de snack neffens it resept klear wêze.
- Om marinearre reade kip foar de winter yn 'e koelkast te hâlden, moatst it bedrach fan 50 ml oanbean ferheegje en ekstekere thermo-covers.
Kauliflower marinearre foar de winter yn kanons ûnder de izeren dekken - resepsje mei foto
Ingrediïnten foar de tarieding fan kalkefûgels marineare ûnder izeren dekken foar de winter
- Blomlêzer - 1,5 kg
- Sâlt - 3 items fan l.
- curi puder - 1,5 tsp.
- Laurushka - 3 pk.
- turmerik - 0,5 tsp.
- heul piper (opsjoneel) - 1 stjit
- reinigingswetter - 3 tbsp.
- Essig - 1 tbsp.
- cardamom - 4 pcs.
- Sûker - 100 g
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resee fan bemuorre blomlêzers foar metalen fersnelling foar winter
- Om de soleeg te meitsjen, waarmt wetter yn in top mei 2 tbsp. sâlt, wyn en sûker. Soargje derfoar dat de losse yngrediïnten oplost binne - en it skip fan it fjoer fuortsmite.
- Bliuwende koppenblokken en skieden yn lytse bloeiens. Bliuw op griente 1 tbsp. l. grutte sâlt en goed mingje. Leave the cabbage foar 30 minuten yn 'e waarmte omtrint fluid te litte. Sa sil de bloeiens droeger wurde, wat betsjut dat mear marinade opnommen wurde sil
- Oan 'e ein fan' e tiid draaie de koesap. Spielje it griente mei rinnende wetter en gie yn in kolander.
- Sterilisearje en droegje de glêsjes mei in kapasiteit fan 500 - 750 ml. Yn elke kontener leine pods fan kardamom, laurel, poeier fan koarn en koarmerk.
- Dêrnei ferspriedje de dieren fan blomlêzers, in bytsje drukke mei pinzjes foar gruttere tichtens. Bliuw de griente mei in heule marinade foar 15 minuten.
- Nei in fjirde fan in oere drain de flüssigens yn in bak en kôge wer. Mei in breed trepplakje, wernei it werkwerk mei in sûkende marinade. Soargje derfoar dat de kontener folle is mei flecht, net oant 1 sm nei boppe.
- Sikke de hals fan de dieren mei papieren handdoeken. Rin it ynstrumint ûnder de tinliden.
- Bewarje marinearre blomlêzers yn sûchdieren ûnder tinliden yn 'e pantry of keller oant winter. Feilichheid en direkte sinne lûke.
Spicy marinearre koar foar de winter yn bannen mei aspirine: fideo-resipe
Zeer lekker en knippe koel marinearre yn waarme tomato foar de winter
Ingrediïnten foar de tarieding fan lekker skerpe koel marinearre yn 'e hjitte tomato foar de winter
- Kabbelgassen - 2 kg
- Tomatensaft - 1,5 l
- Knoflook skele - 6 tosken
- Sâlte en sûker - 2 kieltsjes.
- pearsele krûden - 200 g
- oalje - 100 ml
- tabletten - 100 ml
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resept fan lekker gekocht koel yn 'e hjitte tomato foar de winter
- Gierkokje skodde fan 'e top droege blêden, ferparte yn 4 dielen, snijde de stomp.
- Kabbel kok mei dûnsbannen of kappeaadder.
- Folje de massa yn in djippe saeppan en krûpe mei in lyts oantal wetter oant heal kocht. As koetsje in soad fliist leit, fusje heal.
- Snoeit tomato sûke, smoare knoflook, sâlt, sûker, sûker, bûter en happe hokker nei it ko.
- Boekje it werkwurk foar 3 oeren minuten. Ferfarskje de marinearre koel yn servings yn sterile literkans.
- Rôlje it leuke knikke kip marinearre yn 'e hjitte tomato foar de winter, ûnder sterke tinliden.