- pie test - 540 gram
- spiisde fûgels - 1 stikje
- ei - 1 stikje
- Foar it filling: friske tsiis - 240 gram
- aaien - 2 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- spiisde fûgels - 1 stikje
- fan sûkerpulver - 15/4 poppen
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Meitsje in kryst foar pie. Om dit te meitsjen, yn in grutte skip kombinearje de tôge foar it pie, smelte bûter en aai. Mingje it gemak goed mei in houten lekel oant in unifoarme konsistinsje kriget. 2. Slaen de resultate dough op in bakbak en spjalje op 'e boaiem. Set it bakbak ôfslach. 3. Fierder, meitsje de krombefeiliging. Yn in grutte skip beat de kromme mei in elektrysk mixer. Eiers, sâlle, smelte bûter, vanille ekstra en wurde smakke. 4. Dêrnei meitsje 3 beker sûker sûker, in beker yn ien kear, nei allegear oanfolling. 5. It foarkommen oer de dau en spjalte evenredich mei in spatula oer it oerflak. 6. Skep de kok yn 'e oven foar sa'n 40-45 minuten. Kies 30 minuten klear. Sprutsen de oerbliuwende sulveren sûker op 'e boppekn, snijde yn skippen en tsjinje.
Tsjinsten: 20