Crème tsiissop

Wy skine woartels en ierappels, se meitsje se tegearre mei it Bulgaarske piper yn kâld wetter en toetsen. Yngrediades:

• Potato - 3 stikken
• Karotte - 1 stik (grutte)
• Bulgaars piper - 1-2 stikken
• Crème tsiis - 200 gram
• Bow - 1 stikje

Ynstruksjes

Wy reinigen karotten en ierappels, set se mei de Bulgariërske piper yn kâld wetter en koelje oant kocht. Ûnderwilens wurde de űnsen suvere, tin slikke en friske oant transparant. Fertrele leggings grindje de blender oan in homogene massa. It is winsklik om yn earste ynstânsje de smaak te brekken en lit mar in pear glês fan flüssigje. En dan taheakje as nedich. Dêrnei set de smelte tsiis yn 'e mingd en fierder rûzje. No moatte jo de sop op platen sette, dekorje mei greens en tongen. Jo kinne iten begjinne! Bon appetit!

Tsjinsten: 5