- Milch - 125 miljard
- Miel - 250 gram
- ei - 1 stikje
- Sûkerpulver - 10 gram
- Vanilla Sugar - 10 gram
- bûter - 125 gram
- Sâlt - 0,5 teaspoons
- soda - 0.5 teaspoons
- Yeast - 20 gram
- grutte kristallen fan sûker - 150 gram
Yn in beker stean: 250 g miel, 1 aai, 10 g sûkerpulver, 10 g vanille sûker, 125 g bûter, in teaspoon fan sâlt, in teaspoon fan soda en 20 g hef. Kneadje mei in stadige snelheid, stadichoan yn 'e molke. Hâld de bolle en sette yn in waarm plak foar 1 oere en 30 minuten. It wafel izer foarkommen. Add 150 gram grutte sûkerkrystalen nei de te en ming goed. Taljochting: de sûkekristallen wurde oan it lêste minuut tafoege sadat se net oploste. Fry de wafels oant gouden brún.
Tsjinsten: 12