- Miel - 1 3/4 poppen
- Sûker - 2 artikels. spoons
- spices - 2 teaspoons
- Bakpulver - 1 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- hiele molke - 1 3/4 poppen
- aaien - 2 stikken
- Butter - 6 Art. spoons
- vanilla - 1 teelike
- Foar it filling: bûter - 6 Art. spoons
- Sûker - 1/3 beker
- fan applen - 900 gram
- Peñans - 1/4 poppen
- crème - 2/3 glês (skod)
1. Mienskip, sûker, bakken poeier, spesieren en sâlje yn in grutte bolle. Corolla yn in aparte middelpunt mekke molke, aaien en smelte bûter. Meitsje it melkmiestel oan 'e droege yngrediïnten en snoeien oant glêd. 2. Peallen en applauden yn skippen. It nuts meitsje. Mûle de bûter yn in grutte frettenpanne oer middel hitte, spreke in lytse sûker oer. Rinje oant de sûker begjint te schmieren, sawat 1 minút. Appels taheakje. Fry oant de applen binne brune en tender, sawat 10 minuten. Sprinkle mei sûchdieren. 3. Foegje de smaak en koovje oant de saus in bytsje tinkt, sawat 2 minuten. Bliuw by steattemperatuer te stean. 4. It wetterwapper neigje neffens de ynstruksjes nei de gemiddelde temperatuer. Sprint it oerflak mei oalje. Jou de tee yn elke fak fan it waffele izer. 5. Fry de wafels oant gouden brún en skerpe oan beide kanten, 5 oant 6 minuten. Brûke wafers mei appel op 'e boaien.
Tsjinsten: 4