Kalorike ynhâld fan itenprodukten wurdt bepaald troch de folgjende regeljouwing. De mear basiere komponinten fan it fiedingsnivo (wêrbynne protten, fetten en kohdhydraten) binne yn in bepaald produkt, de kalorike ynhâld dat it hat. Dêrom is it makliker om de folsleine ferskaat oan fiedings te karakterisearjen troch har kalorike ynhâld op grûn fan in analyze fan 'e ynhâld fan dizze basale nutritionele komponinten.
Protein-haltige produkten (fleis, molke, kefir, fisk, cottage cheese, tsiis) hawwe hast de gemiddelde kalorike wearde, útsein foar dy soarten fan dy produkten, dy't neist de oanwêzigens fan eauwen karakterisearret troch de heechste ynhâld fan fetachtich, fetfisk, sûker. It moat bepaald wurde dat protins benammen brûkt wurde om de behoeften fan plastysk metabolisme te foldwaan, dat is nedich foar it groei fan it lichem, har ûntwikkeling, ferfanging fan aging en degradearre sel foar komponinten. Normale wurdt protommen brûkt as in "bouwmaterial", en net foar enerzjyproduksje. Dêrom is it gjinien nedich om it konsumpsje fan eauwen beheine te kinnen. It fysiologyske taryf fan konsumpsje fan dizze substanzen foar it lichem fan in folwoeksen frou is ungefear 90-120 gram per dei (dizze figuer is ôfhinklik fan 'e ferheging fan lichemgewicht en de mjitte fan fysike aktiviteit). Dochs is de overabundânsje fan protten yn iten it ek net winsklik, om't har oerfloed yn adiposeft wikselje en jo figuer ferneatigje.
Fet is de meast kalorie fan alle basisbestannen fan it nut. Mei fersmoarging yn 'e digestive traktaat en oanfolgjende fersmoarging jout ien gram fet twa kear safolle enerzjy as deselde bedrach fan kohdhydraten of proteins. Dêrom is it hiel gesellich te sizzen dat iten mei in hege fet ynhâld de figuer fergruttet. De meast kalorike fet-haltige produkten kinne wurde krûpe neamd (sawol creme en fekânsje), fatty meats en fisk, lard. Abûgels dy't feesten befetsje, jo binne tige folle ris op it spoekjen fan it figuer troch it ferskinen fan in oerstallich lichem. Dêrom moat it oanpart fan fet yn iten iten stride kontrolearre wurde.
Kearshydraten ferwize ek oan nutrantekomponinten dy't it figuer hiel gewoan ferneatigje kinne. Dit soarte negative negatyf is lykwols net sa folle foar de kalorie-ynhâld fan kohdhydraten (it is likernôch krekt lykas de kalorike ynhâld fan eauwen), mar leaver de bedrach fan dy substans yn konsumpsje. It feit is dat de heilste fiedingen altyd in soad kohrhydraten hawwe. Bygelyks sûpen en oare saubere sûchten binne praktysk dezelfde fêste kohohydraten. Dêrom sûkelade altyd in protte risiko om in figuer te ferbean. Ek in protte kohohydraten binne yn pasta, ferskate soarten brod, hast alle krûpt.
Mei it each op it boppesteande wurdt it dúdlik dat de meast heale kalorieprodukten dy't it figuer ferneare, produkten dy't in protte kohrhydraten en fetten tagelyk hawwe. Oan dizze produkten kinne in soad skulpen oanbean wurde, dy't in goede sa binne yn fast food restaurants. Dêrom besykje jo net te snacken "yn 'e hurde" - it is better om te besykjen yn' e menu allinich de nuttichste en net hiel heal kalorike iten yn te nimmen, dat jo figuer net ferneatigje sil.