Wite bannen mei knoflook en basil
4 servings fan skûtel
Tiidfoarming: 50 minuten
- 1 tbsp. l. olie oalje
- 1/2 hûd ounienen
- 4-8 hakken knokke tanden
- Z00 g konsonearre tomaten
- Sâlte en swarte pfeffer nei smaak
- 700 g beboude wyt bannen
- 2 tûke fettoften hout
- 5 basile blêden
- 1/4 tasse citroen sûch (sûch fan 1 lemon)
Heakje it oalje yn in grutte bak. Op middige waarmte, passe knofje en űnen, oant se soft wurde - 10-15 minuten. Foarearje de tomaten, nei't se it sâlt draaie, sâlt en simmer 10 minuten. Snoeie brún en set de beanen. Koek noch in 10-15 minuten. Foare tsjinje, add basil, citroen sap en piper. Jo kinne jo fuortendaliks gebrûk meitsje of litte it oerlêze by kamertemperatuer. It skûtel wurdt yn 'e kuolkast opslein foar oant en mei in wike, en beferzen oant 6 moannen.
Nutritive wearde fan 1 tsjinst: 270 kcal, fats - 13% (2 g, wêrfan 1 g - sêftaat).
Lakt in sardine saus
6 servings fan skûtel
Kooktiid: 15-25 minuten
- 450 g salmon filets
- 1/2 beker droege senfseeds
- lytse bűn fan hyltige hyltige dill
- 1/2 tsjustere sliepdokter
- 1 tbsp. l. olie oalje
- 24 spearen skine
- 3 beuken brúnreis
- Sâlt en piper - om te tastejen
It oven te foarkommen. Sâltje en pfeffer de fisk, snoeide de siedingen fan sâlt yn 'e pulp, sprekje mei dill en űnen. Sprinkle mei oalje. Sla op it bakbakslach en spargel. Koekje foar 10 minuten, as jo wolle, oer in oare 5-10 minuten yn 'e oven. Koek it rice. It skûtel kin yn 'e kuolkast yn sletten formulearre wurde opslein foar 3 dagen.
Nutritive wearde fan 1 servet (75 gram salmon, 1/2 pear reizen en 4 spartspuits).
Mushroom sop mei hynder
4 servings fan skûtel
Kooktiid: 1,5 oeren
- 2 tbsp. l. olie oalje
- 2 lytse sipels
- 450 g tsjustere paddestoelen
- 1/5 liter fan in net fettige leechfettige hoanne
- 1/2 tûke sojessoos mei lege sodium-ynhâld
- 6 tbsp. l. roazebare
- 4 nekjes fan knappe knoflook
- 4 hûnbrêge sûnder hûd, dûkt
Fry de űnsen. Meitsje de poddielen yn in djippe brúnpanne, makket fjoer sterker en kocht oant se brún draaie. Snoeie, soja saus, gers en knoflook add. Stew foar 45 minuten. Dêrnei sette de stiest boarsten en kocht oant it fleis wyt wurdt. Yn 'e kuolkast kin it skûtel opslein wurde oant 3 dagen, en yn gefrôze foarm - oant 6 moannen. Reizen fan ús soarten binne geskikt foar elkenien - sawol bern as de groei.