Pea puree
- 1 tofûzen
- Bulb
- Karotten
- 300 g hoanneblêd
- 50 g bûter
- sâlt
Koarting metoade:
Spearen de pannen yn siedende wetter en kochtsje oant heal kocht, wekker te foarkommen. Coarse hurde leppels en woartels add to the peas and continue to cook until cooked. Leber sakje yn molke, dan fry. Kombinearje de pueboargemaklike massa mei de lever, foegje de bûter oan en bliuwt grûn mei in blender yn puren. Serve mei sûchse piper. Dit puree kin ek brûkt wurde as in filling foar in pie.
Salade "Tenderness"
- 2 karotten
- 4 katoen
- 2 apples
- Bulb
- 100 gram tsiis + 4 aaien + greens
- Sâlt
- swart grûn piper
- mayonaise
Koarting metoade:
Zwiebelen feine snoepje, woartels en ierappels. Apple skodzje. Alle yngredientsjes wurde rôve op in grutte rôt. Ljeare lagen: ierappels, lieten, karotten, aaien, appel, aaien, moeras, sipel, ierappels. Alle lagen mei mayonaesje lûke. Sinterje de salade mei risseleaze tsiis. Foar it servearjen, fertsjinje de tafel foar smaak.
Casper Cake
Foar de skodestest:
- 6 aaien
- 200 g sûker
- 150 g mjitten
- 2 tbsp. l. nuts
- 2 tbsp. l. prune
- 1/3 tsp. vanilline
- 0,5 tsp. soda (sêftguod mei sûker)
Foar smaakfeesten:
- 200 g sûker
- 2 tbsp. l. sûker
- 2 tbsp. l. kakao
- 10 g gelatine
- 100 ml gekke wetter (gekleurd)
Koarting metoade:
Preekje de kijken: de aaien mei sûker te beklagen oant it gewicht te ferheegjen is 3 kear, allinich alle oare yngrediïnten ynfierd, behalve moarns. De tee is kneadd oan in homogene massa, en dêryn makket soad perfoarst yn miel. Skeakelje de biskuit op 30 min foar 30 min. Koele, snel byinoar yn twa cakes. Om in crème te meitsjen: Gelatine yn wetter oplost, te warm oant 50 ° C, om oare yngrediïnten yn te gean. Smak de pasten mei smaak, kombinearje. Sprinkle mei kokosnûpt en kakaopulver. Set yn 'e kuolkast.
Wetter - Agrarwetter
- hynder boarst
- potatoes
- Tsjonge, tsiis
- karotten
- eggplant
- zucchini
- polka dots
- swiete piper
Foar tankers:
- 2 aaien
- tomato paste
- 200 g sûker
- sâlt foar smaak
Koarting metoade:
Potatoes koelje yn in unifoarm om heal de tarieding, skjin en nashinkovat ringen, op 'e ûnderkant fan it skûtel. Breast snel yn kubes, set op ierappels. Koarntsjes rypje op in lyts rôt, set op filets. It oerbliuwende griente yn 'e kubje snitte en lizze yn lagen (de oarder is net wichtich). Om fan boppen ôf te sliepen mei poppen en omgean mei wekjen. Sprinkle de stok mei tsiis. Steven yn de oven foar 1.5-2 oeren op 150-180 ° C.
Salade «Solomka»
- 2 beets
- 3 katoen
- Bulb
- 200 g alle smoarge woarst
- Mayonnaise
- Greenery
- sâlt, piper
Koarting metoade:
Koelje de beets en ierdappels. Snij alle yngredientsjes mei stuorren, mingje mei krûdende krûden en seizoens mei mayonaise, sâlt en pupe nei smaak.
Pansky salade
- 200 g smokken ham
- 2 tomaten
- 1/2 kanen fan mais
- 100 g fan tsiis
- mayonaise
Koarting metoade:
Peaskje de tomaten út 'e skelp, kieze se en keame yn kubes. Grate de tsiis op in fynboer. Sprekt de yngrediïnten yn lagen, lûke elk fan harren mei mayonaise: ham, tomaten, mais, tsiis. Garnje mei grien.
Cakes "Maestro"
Foar de skodestest:
- 100 g smaak margarine
- 4 aaien
- 1-1,5 beammen fan miel
- pine fan sâlt
Foar smaakfeesten:
- 3 protein
- 1 glês sûker
- 3-4 tbsp. l. fan wetter
- Citrusoer oan it tip fan it mes
- fruit om te tasteen
Koarting metoade:
Yn 'e hoofje sette 1 beker wetter, sette op fjoer, smoargje margarine dêr en slach in sâlt. As siede, fuortendaliks út 'e heul fuortsmite, flok gau yn miel, mingje. Gelyk, ien op ien kear, reitsje eieren yn 'e tee, knet goed. It oven foar 200 ° te foarkommen. Spoane de dau op in fette bakbak op in grutte ôfstân fan elkoar. Set it bakbak yn in hege oven, nei 10 minuten, ferleegje de temperatuer oant 170 ° C. Bake oant klear foar likernôch 15 minuten. Slaen de hjittens en kinne foar in skoft yn 'e oven stean. Dan krije it, kâld it, snel it yn 'e heale en folle it mei smaak. Preekje de crème: skodzje de weiten mei citrusoere yn in stevige foam. Fan sûker en wetter om in lytsere siroer te weidzjen en, sûnder stoppjen fan 'e proteinen, se allegear seizoop oan te meitsjen. Dêrnei ferwiksje de smaak foar in oar 10 minuten oant it de winske konsistinsje komt. Finale skilderijen snel yn 'e helte, smite krûden en stikken fruchten yn' e midden fan elk.
Cookies
Foar de skodestest:
- 1 cup kefir
- in pakket kromme margarine
- 3 winkmûnen
- 1 tsp soda (ferwiderje net)
- 1 tsp sâlt
Foar it filling fan it skûtel:
- 300 g walnuts
- 1 glês sûker
Farije it filling fan it skûtel:
300 g walnuts sille yn in blender mei 1 glês sûker grind wurde. Margarine rôt mei miel, soda en sâlle, yn kefir giet en seldsum knet. Tei rôlet in dünner laach, sprinkle mei smoarge nuten mei sûker. Rôlje yn in rol. Yn in stikje stikje 3-4 smikke. Sla op in griene bakblêd, fetje mei jok. Bake yn in oven dat op sa'n 30 minuten nei 180 ° C beheat.
Pizzeria "De ienfâldige"
Foar de skodestest:
- 1/2 pup wetter
- 30 g heast
- in lintsje fan sâlt en sûker
Foar it filling fan it skûtel:
- bulb
- 0,5 kg fan sausagen of koeweide woartels
- 0,5 kg hurd tsiis
- Mayonnaise
- ketchup
Kneadje de tee fan hef, sâlle en sûker. Lit him opkomme. Dûns dan rinne yn in laach, set yn in bakfoarm. Yn 'e oven sette, op 15 minuten op 150 ° C beheine, sadat de tee opheft en is wat bakt. De mûs wurdt fuorthelle, dûkt in lyts fetje mei grienteel en spuie mei wetter. Dêrnei lizze de lagen mei lagen: 1 laach - sausagen, griene; 2 lagen - lytse hekjes; 3 laach - tsiis, griene. Top mei pizza dekorje mei mayonaise en ketchup. Yn 'e oven sette, preheat op 230-250 ° C. Bake foar 20-30 minuten.
Rolls-rollen
- 1 tof molke
- 50 g heule
- 150 g margarine
- Mei aaien
- 1/2 tûke sûker
- Vanillin
- 4 koppen miel
Foar it filling fan it skûtel:
- 100 g sâlt, oalje
- 1/2 tûke sûker
- 100 g kakao
Koarting metoade:
Fan 'e yngrediïnten oanbean, knet de dau, lit it yn in waarm plak komme. Dan rôlje de dau, fetje mei bûter, sprekje mei sûker en kakao. Rôp de rol, snel yn lytse stikjes, lit it opkomme, ite it aai. Bake yn in oven, foar 30 minuten foarkomt op 180 ° C. Jo kinne de bakstien mei sûker sûkerje.
Pizza "Autumn"
Foar de skodestest:
- 30 g heast
- 0.5 kg moar
- 150 ml molke
- 20 g margarine
- 1 tsp. sûker
- pine fan sâlt
Foar it filling fan it skûtel:
- 200 g gekochte hout of 250 g walfisk
- 2 tongersdei (snie en fris)
- 3 swiete poppen
- 4 tomaten
- 3 ferwurke tsiis
- mayonaise
- ketchup
Koarting metoade:
Yeast ferwiderje yn waarme molke, add sugar, salt and 2 tbsp. l. Miel, smelte margarine, set 15 minuten om it heul te ferlieden. Dêrnei sette de oerbliuwende moar, knead de dau. Wy sette it yn in waarme plakje foar 1 oere, as it opkomt, rôlje it út yn in laach, sprekt it op in bakblêd, smiet de dough mei mayonaesje, ketchup, sprinkele ûnnoaten, slachomaten, sprinkelen mei gerrisearre hurde kip (of sausage), tsiis. Bake yn 'e oven, piper set en 15 minuten hout.
Kook "Goed Nijs"
- 6 aaien
- 300 g sûker
- 6 tbsp. l. kakao
- 1 tofke miel
- 3 tsp. Bakpud foar tûk
- Sâlt
- vanilline
Foar smaakfeesten:
- 0,5 l sûker
- 1 glês sûker
- vanilline
- ananas of oare siroop foar smaak
Koarting metoade:
Wite de aaien mei sûker en vanilla oant wyt. Bliuw yn it miel mei de bakpulver mingd en snoeit foar in oar 10-15 sekonden. Kakao taheakje, mingje, divyzje yn twa dielen. Lege de tee yn in mûle, oelje en spiisd mei miel. Yn 'e oven sette, preheat op 180 ° C. Bake foar sa'n 15-20 minuten. As de cakes in bytsje koelje, sakje se mei siroop. Preekje de smaak: smyt de saer crème mei sûker en vanilla yn in homogene massa. Spriedje de koelde skinen mei smaak, spjirre mei nuts.
Peanut Butter Cookies
- 90 g peanutebutter (foardat mei stikken nuten)
- 130 g mjitten
- 80 g bûter
- 100 g sûker
- Egg
- 1 tsp. bakpulver
- 0,5 tsp. sâlt
Koarting metoade:
Meitsje de ferlichte bûter mei alle yngrediïnten. Set de kocht tee yn 'e koelkast foar 1 oere en smeke de bakblêd mei bûter. Fan 'e teig om lytse ballen te foarmjen, sette op in bakbak, fljocht. Nim in gabel, dûpt it yn kâld wetter en droppet en oer de keuken om in gril te krijen. De gabel needsaaklik yn 't wetter te fiverjen, sadat de tee net stikt. It oven oant 180 ° C foarkomme Bake cookies foar 12-15 minuten.
Pizza "Family"
Foar de skodestest:
- 2 tassen molke
- 1 tbsp. l. heist
- 2 tbsp. l. sûker
- miel
Koarting metoade:
Lûk de leppel: molke koel en kofje, add ite, sâlte, moar, sûker, om in slach te krijen. Cover mei in handdoel en lit 20 minuten stean. Foegje it fekânsje oalje en knete de dau. As de teneien gaadlik is, rôlje de lagen út en sette it op in gierde bakblêd. Stap de gabel mei in gabel, set it op 'e dough. Wurm, poddestêden, tomaten, sipel, knoflook snel yn kubes, put op pizza. Koe giet op in grutte rôt en spyt op boppe. Gieter Mayonnaise en ketchup, sprekje mei grûn piper, sâlt. Garnje mei grien. Bake yn 'e oven oant kofje.
Kofje mei oranje sap
- 2 beker wetter
- 1h. l. cinnamon
- 0,5 tsp. kardamom
- 0,5 tsp. ginger
- Carnation
- 5 tsp. friske grûn kofje
- sûker
Ferplichte iten:
- 2 poppen frisbrún swarte kofje
- fris snoege sap 4 orangen
- Sûker om smaak
Moarns kofje
- 2 tsp. ynstant kofje
- 1 tsp. sûker
- in stik fan lemon
- 150 ml wetter
Koarting metoade:
Preekje swarte kofje en lit it yn 'e beker heulje. Orangen snel yn 'e helte, sûke sûke yn kaaien fan kofje en taferje oan smaak. Instant kofje, citroen sliep, 1 tbsp. l. Sûkerklok yn in steile giel-brún foam, foegje 150 ml koarch wetter en sette yn beker. Seizoenen setten yn siedende wetter en koelje foar 15 minuten. Dan kinne jo kofje en sûker in oar 5 minuten krije. Sels as de grûn fêstiget, kin de kofje yn bepakken.
Kardinaltee
Foar 7 servings fan skûtel:
- 1/4 beker kâld swarte tee
- 4 glês wetter
- 150 g sûker
- 1/2 tûke citrus sap
- 3/4 pear oranje sûch
- Rome
- lijeur
Koarting metoade:
It wetter mei tafoege oan sûker omkeare, dan ite oranje en citrusjeke yn it, in bytsje rommel en likur. Dêrnei tafoegje de tee ynfúzje, mingje en waarm (mar kôge net!).
Tea-punch
- sap 2,5 lemons en 2 orangen
- 250 ml kognak en rum
- 0.5 l siedende wetter
- 2 tbsp. l. thee
- 150 g huning
Koarting metoade:
Cognac en sûken mingje, tafel 1/2 siel en 1/2 oranje oanmeitsje. Nei in pear oeren wurdt de gemuolle filtriere en heal sterke tee tee. Dan add honey en roem. Brûk yn lytse bedragingen.
Mulled wyn mei jok
- 1 l tafel wyt wyn
- 200 ml tafel reade wyn
- 2 jokjes
- 4 tbsp. l. sûker
- 3 klokjes stik fan sâlt
Jûkkes mei wyn moatte oant de formaasje fan foam sletten wurde, net liedend ta in ko. Sliepe wyn hjit hjit mei jok yn heech glêzen. In geweldige tafoeging oan dizze mûrde wyn is biskuit of nut-basearre iis. Koelje in tafelweide wyn mei nekjes en sâlt. Separearje de aaikjes mei sûker. Eeg massa set op in stadich fjoer. Yn in dûnsgjirrige mei krêftige rimje, heakje reade wyn yn 'e miel.