"Kleine fisk."
0,5 kg fiskfilet, 100 g bûter; 1 aai, 1 tbsp. l. manki; 1 lytse sipel; salt; brúnbrún; oaljefant; beperkte griene ierappels en mais; broccoli; koarte woartels; griene hynders.
Metoade foar tarieding:
Beat it aai mei in swipe, gie yn 'e mango, mingje en litte 10 minuten. Yn 'e tuskentiid passe wy fisken en űnen troch in fleisminder. Wy ferbine mei aaien en in manga, fermakke boter, sâlt, goed mingje. Fan 'e massa fan' e foarm fan in kastiel yn 'e foarm fan fisk. Kittels sille bettere foarm wurde as jo nuttje mei wiete hannen. Wy plentribelje de "fisk" yn breidskatten, lizze út op in gierde bakblêd en bakje yn 'e oven. Jo kinne yn in frettenpanne fretten, mar dan sil de "fisk" minder sierliker wêze en mear sâlt mei grientele oalje.
En no geane wy nei it meast nijsgjirrige, orizjineel - ûntwerp fan it skûtel. Fanút it gemak fan beperkte griene ierappels en mais, lizze de "ûndergrûnen" en "bollen", fan 'e gekke brokkoli en griene űnsen - "seewier", fan' e sirkels fan gekke moarden - "fiskjen". Foar sokke fiskkappen, mager en goedkeap fisk is it bêste.
Salade "Chick".
slaadblêden - 100 g, oranje - 2 pc .; appel - 1 stik; grienteel - 3-4 st. l .; Wyntrip - 2-3 tbsp. l .; kicken filet - 400 g; walnuts - 50 g.
Metoade foar tarieding:
Keukje de hûnfilet, kâld en snijder yn rjochte lange stikken. Orangen skjinmeitsje, skieden fan films, adenen en bonken. To cut. Isolearje it sûch yn in beker.
Salade bliuwt spielje, droechje en sille net te dreechje of ophelje. Blêden setten op 'e boaiem fan in flinke sâltbakje. Yn in grutte skol, sloech de oalje, sûker en oranje sûke mei in gabel of corolla. De resultate marinade pour houtpomp en sette yn 'e kuolkast foar 2 oeren. Dêrnei sette de kij en oranen yn in saladesfeart nei de blêden, it oare oerwâldje. Knip de applen yn dûnsjes, foarkomme de kearn. Fuort foardat se dienen, litte walnuts en apel slieken.
Earder waarden salades mei hûnen de meast ienfâldich beskôge. Mar as jo appel, oranje en nuts oan 'e salade tafoege, is it net sa dat it liket banal te sjen.
It is it bêste om in salade te meitsjen yn 'e winter, as jo it ferliese fan frisse griente en greens lûke. It is tige licht, dún en knikke.
Salade "Spicy".
3 slizzen fan rye sûch- en sûrbrot; 6 krystomaten of 1 gemyske tomato; in rûntsje fan reade salade (jo kinne Lolo Ross sortearje); frisse basil.
Tafoegje:
1 tsp. huning; 1 tsp. suster; 1 dessert lepel. balsamik; 2-3 tbsp. l. fan olieöl.
Metoade foar tarieding:
Bread snijde yn dûnte streken en droech yn in fretten pan. Tsjerne tomaten sletten yn heale (as it gewoane tomato, dan snijder yn dûns). Salade om mei hannen te brekken. Basil is feilich hurd. Foar it filling, sille alle yngrediïnten mjitmeitsje oant glêd. Kombinearje alle yngrediïnten fan 'e salade, jouw it wekker en sêft mingje. Slaen fuortdaliks.
De blêden fan Salomo 's Lolo Ross binne bitter, lykas de blêden fan in twiljocht. Dêrom, foar't se har brûke, is it better om 15 minuten te hâlden. yn sâlt wetter.
"De Volkano."
300 g mûrke ierappels; in pear bloedearzen fan brokkoli (gekocht); oaljefolle paddestoelen; 2-3 tbsp. l. ketchup; 3 tbsp. l. mayonaise; 1 tbsp. l. alkohol; eggshell; greens ..
Metoade foar tarieding:
Snoeie de ierde ierdappels op in grutte skûtel, sprinkelen mei mayonaise ("snie"), top mei ketchup ("lava fan fjoer"). Yn it sintrum fan 'e heuvel om in ferdjipping te meitsjen, sette eië shells yn, smoarge alkohol. Oan 'e foet - brokkoli ("beammen"), oan' e boaiem - piljes en greens. Fjoer alkohol. Jo kinne it droech fleis yn in mash (yn in "berch") sette, of fretten, dan wurdt it skûtel mear feest.
Foar "Vulcan" is it better om te kwetsjen fan net folle rôffûgels. Niet niet adviseren om te zijn met een mixer. Yn dit gefal heger as "airiness".
Alle salades binne orizjineel yn har kokenmetoaden en kinne in elke tafel dekorearje.