Makke pankakes op sûker is maklik en noflik. De ôfrûne dough draait moderearre loft en net te dik. Om pracht oan te jaan josels of it iten bakken puol sette, en foar ekstra elastetyte in dikke sûkerkeamde basis mei molke, smaak of sels gewoan wetter. It hinget ôf fan hokker konsistinsje is it skip te planen om te koekjen.
Dûnpkes op sûker en molke mei aaien, resepsje mei foto foar stap
Iepenwurk, ljochtmolepankjes op sûker binne ideaal foar itenjen mei elke soarten felings, sawol sûch en sâlt. De tûke bliuwt blau op 'e panne, perfekt behâldt har foarm, net reitsje en net wiet sels fan hitte, flüssige fillers.
Nije yngrediïnten:
- aaien - 4 stikken
- Milch 3,2% - ½ liter
- Sûker - 3 tbsp
- Soarch crème 20% - 3,5 tbsp
- Wytmole - 7 s
- fekânsje olie - 2 tbsp
- Sâlte fan see - 1/3 tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Rolje de jonkjes mei sûker.
- Meitsje de blanken mei sâlt en wiskjen.
- Yn 'e jonkmassa, gie yn in dûnte molke, adde de saer crème en sakje de miel yn.
- Sinterje it miel en yn lytse dielen, ynleverje it yn 'e floeibere basis. Oan 'e ein sette de skodde protten, grienteel en ming tige goed.
- Frying pan om it goed te warmjen en fetje mei in stik fan fet. Brush pancakes op elke side oant gouden brún, rôlje se mei strook, dekorje mei berrystof en servearje nei de tafel.
Delicious pankakken op sûker en wetter
Pankjes, mei murde smaak en wetter mingd, binne aardich yn 'e midden smakke en krêft in bytsje by de rânen. Ynstee fan sûker is de komposysje feint poeier. It gewicht fan 'e dough en jout it de needsaaklike flústens. Dêrom binne dier, soda en bakpulver net nedich om yn moarnsmetten te setten.
Nije yngrediïnten:
- Miel - 2 s
- aaien - 2 stikken
- wetter kocht - 2 kieltsjes
- Sûker 20% - 3 tbsp
- Sûkerpulver - 1,5 tbsp
- oaljefolle oalje - 1 tbsp
- Sâlte - 1/3 tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Beat de aaien yn in ljocht, loftige foam. Soargen sûker, sâlle en puollerke sûker, wurde wer thús wer en it wetter jitte.
- Meitsje de siedige moar, set it oalje yn en makket hiel goed, sadat alle komponinten oplost binne en de massa hat in glêd en unifoarmlike struktuer.
- Frying pan op hege waarmte en wat fetje fet. Meitsje in leppel, de dau op 'e wurkflier te lizzen en it sels te ûntwikkeljen op' e boaiem.
- Bake pankakes foar 1 minút fan elke side, lizze op in servet, litte mei fluid siroop en tsjinje op in tafel mei kandige fruchten en frisse fruit.
Hoe te meitsjen dik dikke pankoeken op sûker en yoghurt, in resepsje mei in foto
Pankoektee op sûker en sfear draacht loft en poarper. Yn it proses fan it bakken rikt it goed en liket in smaaklik hûsbak. Om it filling te meitsjen sokke pankakken binne net gaadlik. It is it bêste om se mei flechte huning, dikke sûken of fruchtsyrups te tsjinjen.
Nije yngrediïnten:
- sûker crème 20% - 400 ml
- droege hef - 10 g
- kefir - 250 ml
- wynmole - 2 tbsp
- mineralwetter - 250 ml
- Proteins - 5 pcs.
- sûkerpulver - 70 g
- oaljefolle - 50 ml
- Sâlt - ½ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Yn in glês mineralwetter ferliede gisten en in ierepunt fan miel. Ferjit goed en stjoere nei in waarm plak, sadat de opara fermentearre en opheft.
- Yn in djippe kontener kombinearje de sedearre moar, sûker en snel de basis foar de pankoek te hurd.
- Beat it mei sâlt yn in sterke skuaze klok en set it nei de mûle.
- Yn Kefir sette de sûker yn en sette oan 'e rêst fan' e yngrediënen tegearre mei de spiis. Meitsje de mieler op 'e leechste snelheid en oan' e ein set yn 'e sânloft oalje.
- Ready om de dau op 'e keukentafel te litten foar 50-60 minuten. Yn dizze tiid wurde alle yngrediïnten folslein oplost en de massa sil yn 'e fermiddens ferheegje.
- Rôlje de tenei nochris, pakken de pannen yn in droege hurde panne foar 1.5 minuten op elke kant en tsjinst de hite op 'e tafel.
Hoe kinne pankaks thús meitsje op sûrmee sûnder aaien
De tee kocht sûnder aaien hat in earder lege konsistinsje. It is needsaak omt it hiel goed te kearen, oars soargje de produkten risiko's yn halven of stikken. Foar pankakes bleau langer sêft en net wite, wurdt it oanbefelle om se te sûken foardat se mei fettebutter dien wurde, foardwaan yn in wetterbad.
Nije yngrediïnten:
- wynmole - 300 g
- sûkerkrêft 15% - 100 ml
- potatoartsje - 2 tbsp
- koarte wetter - ½ liter
- granulearre sûker - 2 tbsp
- Sâlte - 1/3 tsp
- soda - ½ tsp
- fekânsje olie - 2 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Wetmoarm kombinearret mei ierappel-stoarm en sifet troch in keukensieb. Giro wetter by keamertemperatuer en mingstig mingje, rôle klompen en klokken.
- Sûr, sûker en sâltsje mei wisk en smeekje nei de mûle. Oan 'e ein sette yn soda, gie yn' e oalje en mingde it goed oan in plastysk, homogene konsistinsje. Lit it 20 minuten brea op it keukentafel.
- Bake in goed beklaaide bier foar 50-70 sekonden op elke kant. Diteigje mei krûpe, huning of jam.
Hoe meitsje donkere pankoeken mei snoeppankjes op sûkerkrêft Reitsje dun mei gatten
Oanpaske pankakes op sûker binne ûnderskiede troch in noflike, sûte struktuer, tige delikaar, smaaklik smaak en delicate, subtyl aroma. Om it leuk mear leaver te meitsjen, ryk en smaak, kinne jo in pakket van vanilla sûker sette of in pear stikje grûnen yn 'e dough. In lichte, spicy notysje feroaret in klassike dessert yn in tige ûngewoan, fynste en orizjinele delikatesse.