- Dorado - 3 stikken
- Tomato - 2 stikken
- Pasta tapenada - 2-3 Art. spoons
- Sâlt - 1 teaspoon (nei smaak)
- Mienskip fan Provenkaal krûden - 1 teaspoon
- Breadcrumbs - 2-3 st. spoons
- Olive Oil - 50 gram
- Grûn piper - 1 stjit
Fergonklik en wosken wat dreech wurde wy besprate en wy siede in mingde fan Provençal krûden en sâlt. Wy stjoere de fisk foar marinovki en wy sille mei tomaten behannele wurde. Tomaten skodden mei siedende wetter, skele. Sliep yn sliepjes en besproken mei piper. Meitsje de tapenade mei de breaën. Wy dekke de bakblêd mei bakpapier. Wy fersprekke de fisk mei de pasta mei breidskatten en ferspreide it op papier. Boppe op 'e fisk lei in stik fan tomato. Wy stjoere de fisken yn in foarheakke oant 180 graden oven foar 20-25 minuten.
Servyen: 3