- Wyt koar - 1/2 stikken
- Potatoes - 3-4 stikken
- Bulb - 1 stuk (Large or medium bulb.)
- Karotten - 1-2 stikken (Ien grutte of twa lytser.)
- Milk of fettige smaak - 400-500 Milliliter
- Sunflower olie - 4-6 Art. spoons
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
- Dill greens, parsielje - - te tastean
- Blomlêzers (opsjoneel) - 5-7 stikken
1. Knipweide koartsje, koalje in heal pot fan wetter, sâlje en koartsje stjoere. Sine, wosje, knippe lytse koppen fan ierappels en - yn in pan! As jo blomlûkers brûke, besparje it en add it ek yn 'e panne as de ierappel en wyt koel lyts wurde. 2. Peel en slike ûnnûden, de karrot op in rôpje. Op middeler waarmte yn oaljefeksen, fiere karotten op deselde plak. Ynienen en woartels moatte sêft wurde, licht gouden yn kleur. Wannear't it griente yn 'e panne sêft genôch binne, foegje se har fretten tongel en moarden. 3. Tafoegje spices, koekje foar noch 7 minuten, fuortsmite fan hitte en snoekje mei in blender. Dêrnei molke of krûd oanmeitsje, sûp-puebje nei it fjoer werombringe en bringe nei in ko. 4. Soup-puree út koals wurdt meast mei breedskuorre tsjinne. Pleasant!
Tsjinsten: 4