De nutritionele kwaliteiten fan ierdappels binne net te beteljen. Sa is bygelyks de record holder foar de ynhâld fan potasym ûnder itenprodukten. Der binne in protte vitaminen fan de B-groep fan amino-acids en kohrhydraten. Troch dizze kwaliteiten en, fansels, nei jo smaak, wurde katoen brûkt yn it koetsje sels foar de jongste bern - begjin fan de leeftyd fan seis moanne. Hjir binne wat delikaten dy't wy ús bern behannelje kinne. Eenige gerechten van aardappelen, de recipes van waar we sugeren u - de meest lekker!
Pampushki
Nim foar in skûtel:
♦ 400 g of ierappels
♦ 400 g kofje tsiis
♦ 50 g bûter
♦ 300 g sâltefolle oalje
♦ 1 ei
♦ 200 g sûker
♦ 2 tabel. lepjes fan grûnwetter
♦ sâlt - te tastean
♦ griene pearse
♦ bliuw fan griene salade
♦ 50 g sûker
Tarieding:
Koel de ierappels. Rastolkite it en seizoen mei bûter. Witte de hûskes tsiis troch in sân ôf, mingje mei ierappels, aaien, parsleygrins. Sâlt en mingje. Fanút 'e tariearde massa rôle lytse ballen, rôlje se yn breidskuorren, en brûke se op hege fiedingsoal. Ready pampushki lei op 'e blêden fan sûkelade, sprinkelen mei krûde greens. Slaen nei it tafel mei sûker.
Potato Piglets
Nim foar in skûtel:
♦ 4 potato's
♦ 70 g grûn beef
♦ 2 aaien
♦ 1/2 carrots
♦ 2 tabel. leppels fan miel
♦ 1 tabel. in leppel fan grienteelje
♦ parsley en dill greens
♦ sâlt - te tastean
Tarieding:
Peil de ierappels en kôge se. Meitsje it flêsk. Snits de greens, koart de woartels. Ite de ierappels oan 'e consistinsje fan smoare ierappels, add 1 aai, sâlt, moar. Meitsje heal in massa fan lytse kieken. Meitsje har leuk en greens. Blind fan 'e oerbleaune massa fan koeken en set har op' e boppekant fan ierdbeien, beskermje de rânen. Spread de kijken op in bakblêd, meitsje in penny en eagen út 'e karrot. Beat it aai en oalje de flokken. Bake yn in foarhelle oven (180 ° C).
Stuffed fisk
Nim foar in skûtel:
♦ 2-3 kruisyanen fan middelgrutte
♦ 300 g mashed potato's
♦ 2 bulbs
♦ 2 kieltsjes fan miel
♦ sâlt - te tastean
♦ 5 tafel, lûken fan griente oalje
♦ 50 g sûker
♦ griene pearse
Tarieding:
Fisk skjin, goede, trochsichtich en droegje. Onion feint tûk. Sprekt in spoonfûgel fan groappe oalje yn in frettenpanne en pakt de ûnein yn. Dûmny it mei mûzere ierappels en sâlt. Folje de fisken mei ierappel oan en sjoch de ynsidaasje mei thread.
Zrazy mei in geheim
Nim foar in skûtel:
♦ 100-150 g beef of beal
♦ 1/2 onions
♦ 1 lytse klok fan knoflook
♦ 2-3 blêden fan basil
♦ Sâlt - op 'e tip fan in teaspoon
♦ 3-4 kato's
♦ 1 teaspoon fan bûter
♦ 2 tabel. leppels fan breedskatten
♦ 1 tabel. in leppel fan grienteelje
♦ 1 ei
♦ 1 tabel. in leppel fan molke
Tarieding:
Fan it fleis, lûd en knoflook, meitsje de stof. Meie melk, sâlt en in teaspoon fan breedskatten taheakje. Ming alles alles trochinoar en tafoegje hokker snoeide basilblêden. Formulier fan de ûntfangen massa 3-4 lytse knipsels, sette se om te pakken foar pear (sawat 20 minuten). Koel potatoes yn sâlt wetter oant kocht. Fry it, add butter. Dividearje de ûntsteane massa yn 3-4 parten (troch it tal ketels). Yn 'e resultate ierdappelpast ferpleatse de snoekjes. Witte it aai. Dip de resultaat zrazy, en rôlje elk yn breedskatten. Ljochte briede yn in panne mei sânblom of olie oalje. 6. It sil tige lekker wêze as zrazy in sûpe smaak smoarget.
Delicious potten
Nim foar in skûtel:
♦ 800 g beef
♦ 12-14 ierappels
♦ 2-3 onions
♦ 3 karotten
♦ 3-4 knoppen fan knoflook
♦ 200 g fan tsiis
♦ 1 glês sûker
♦ 6 teaspoons fan bûter
♦ sâlt, piper - te tastean
♦ 400-600 ml wetter of boel
♦ 1-2 tabel. Itepuorren
Tarieding:
Snap it fleis yn grutte kubes. Potatoes binne stro. Onion skod en feiltsjes. Koarntsjes skjinmeitsje en reitsje op in grutte rôt. Knipe - kapje. Op grienteel oalje it fleis (oant heal kocht). Dêrnei sille de ierappels skjinmjittich ljochtsje, en dan leuk en koart. Oan 'e boaiem fan' e pottsjes set it fleis, sprekje in lyts en piper. Foar it fleis, pleats leip en karotten en spiisde mei knappe knoflook. Dêrnei set de ierappels, spreke in bytsje, pupe en spyt mei greens. Topp mei in stikje bûter en smyt 1/2 pear roaster of wetter. Sprinkle mei risseleaze tsiis en smoarch sûker. Set yn 'e oven foar 50 minuten.