- crème fatty - 250 milliliter
- molke - 250 miljers
- Vanilla - 1 stikje
- Eggjulk - 6 stikken
- Sûker - 90 gram
- dogwood - 200 gram
- apples - 2 stikken
- Sûker - 50 gram
- wetter - 300 miljard
1. Dûke de lav fan de filla yn 'e helte. Giet de smaak en molke yn 'e panne. Foegje de ynhâld fan 'e vanillepod oan it molkgemerm. Hâld it gemak oant it "opwekke" wurdt. Fuortje fan waarmte en leave foar 10 minuten. 2. Beat de aaien mei sûker. 3. Vanille fan 'e melkmjittige ming. Bliuw it gemak oan 'e jonkjes mei in dûnsgjirrige streaming, kontinuze wiskjen. 4. Set de panne wer op in swak fjoer. Koekje oant dikke, stilsteand. Besykje net de sfear oer te heitsjen, oars sil it sliepe. 5. Paske de smaak troch in syb en koel.
Tsjinsten: 4