It grutste appeljet Witte jo dat it grutste appeljet yn 'e wrâld kocht waard yn' t Ingelân yn 'e stêd fan' e Chewitts Farm. Under de lieding fan de chef Glyn Christian. In piethichte fan 12 meter, breedte fan 7 meter, waard wûnen 13 ton 66 kilo. Oer de fabrikaazje fan dizze apple pie wurke foar 2 dagen, fan 25 oant 27 augustus 1982. Hjoeddedei sette wy gjin wrâldrekords yn op it mêd fan it koetsjen, mar gewoanlik en fluch meitsje in lekker "Ingelsk pie". Apple pie filling is in soarte fan klassiker foar in tal ferskillende lannen. Apples binne it hiele jier net fermindich, dus jo kinne josels en jo ljeppens altyd mei in dûkereapeltsje pamperje! Sa'n delikatesse is ideaal foar jûntee. Bon appetit!
Yngrediades:- Miel, weet 250 g
- Oat flak 100 g
- Milk 200 ml
- Butter 125 g
- Sugar 180g
- Nutmeg Grûn 3 g
- Cinnamon grûn 0,25 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Sûkerpulver 1 tbsp. l.
- Apple 4 pcs.
- Zitrone sap 3 tbsp. l.
- Sûker 2 tbsp. l.
- Butter 25 g
- Stap 1 Om in pie te meitsjen, moatte wy: wynmole, bûter, oaljeflokken, sûker, sâlte, molke, apples, citroen sât, sâlt en nutmeg.
- Stap 2 Mûle de bûter.
- Stap 3 It smeltsje bûter mei sâlt en siede moar.
- Stap 4 Foatflakte tafoegje, flakke grûn, 1/4 tsp. Sinnamon en in stikje nutsmeg - alles alles makket.
- Stap 5 Sûker taheakje.
- Stap 6 Folje yn 'e molke en ried de dough goed.
- Stap 7 Peel de applen. Elke appel wurdt yn 16 dûnse lobules ôfsnien. Sprinkle mei citroen sûke, sprinkelen mei sûker en gie mei sliepende bûter.
- Stap 8 de oven nei 220 ° C te foarkommen. Yn 'e ierde foarm (it formulier kin ek mei bakpapier pleatst wurde), set de tee en stjoert it yn' e foarhehe oven foar 10-15 minuten.
- Stap 9 Get it mûs út 'e oven. Set de apples op 'e dau en gean werom nei de oven. De temperatuer moat slaan op 180 ° C. Bake oant klear, fan 30 oant 50 minuten (streekje om mei in wedstriid te kontrolearjen). Yn it proses fan it bakken, as it nedich is, it formulier fan 'e boppekant mei foarkart dekken.
- Stapje 10 It taret pie út it oven te ferwiderjen en it te kueljen yn 'e foarm. Dan sette se op in skûtel. Sprinkle mei puede sûker foardoar tsjinje.