Apple-dessert Dit dessert sil oan appel-lovers oproppe! In gebrûkte krûd fan bier op it koarnmeal en stoarm, mei in skerpe toan fan sineam, ferbergt yn himsels in sêfte, tender appelring! Gekke fan it bier, fansels, yn 'e fertige dessert is net fiel, mar der is in ûnferbidlik aroma. Apples moatte mei fêst makke wurde, mei net loslizzende struktuer!
Yngrediades:- Apple 8 pcs.
- Eier kokje 2 pcs.
- Cinnamon poeder 1 tsp.
- Miel, mais 150 g
- Kartoffelstärke 150g
- Bier ljocht 250 ml
- Sûker 2 tbsp. l.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Stap 1 Skeare de needsaaklike yngrediïnten: apples, sûker, maismoer, katoenmoarch, sâlt, aaien, ljochtbier, raffine oalje.
- Stapje 2 Dûbje yn in djippe skelder fan stârz, maismoer, sûker en sâlt.
- Stap 3 Stir.
- Stap 4 Foegje de twa jonkjes oan en ropje.
- Stap 5 Sliepe yn it bier en knet de dau om in konsistinsje te meitsjen fan dough as pankakes.
- Stap 6 Foegje it fynste oalje oan 'e klartsje en lit it foar 30 minuten sûnder gemak, by keamertemperatuer.
- Stap 7 Peil de applen en foarkomme de kearn mei in spesjale knip en snel yn ringen om 1 sm.
- Stap 8 Whisk net folle protjine en mingje har yn 'e klok.
- Stap 9 Slaen de appelringen yn 'e klok en meitsje se op beide kanten yn in beheine frettenpanei yn raffine oalje oant in goudene krúste ferskynt.
- Stap 10 Tsjinje foar dessert, spjirre mei puede sûker.