- Pear - 1 stikje
- Carrot - 1 stikje
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
- Smooth Ingwer - 1 Teaspoon (skelet)
- Chicken broth - 2 Art. spoons
- Peas - 120 gram
- Shrimp - 230 gram
- Sûker - 1 teaspoon
- Cornstarch - 1 teeleksep
- Sâlt - 0,5 teaspoons
1. Folje de panne mei wetter, sâlje en sakje nei in ko. Blanchepearen en woartels foar 30 sekonden, dan draaie it wetter fuortendaliks ôf. Yn in lytse skip mingje de sâlte, sûker, hynder en koarnstoarch. Lit it beare. 2. Heak de fruchtpanne oer middelhehe. It fekânsje oalje. As it oalje warmt, add shrimp en biede se foar 1 minút. Foarearje de griene Ingwer en bliuw nochris 30 sekonden. Dêrnei adde de peas, karotten, pearen en ming goed. Fry foar 1 minút. Shrimp moat licht fretten wurde. 3. It hynder-bromgemik ynfolje, mingje en koekje foar in pear minuten oant it knyntsje klear is. Slaen fuortdaliks.
Tsjinsten: 4