Hoe koorkje okroshka mei fleef? 1. Earst it fet yn sâlt wetter. Ostuni
- Kvass - 300 gram
- Boiled beef - 80 gram
- Griene sipels (bondel) - 1 stikje
- Gurken - 1-2 stikken
- Smaak - 2-3 Art. spoons
- Eieren - 2 stikken
- Sûker - 1/2 teaspoon
- Mustard - 1 teelike
- Dill, pearels - - Smaak
Hoe koorkje okroshka mei fleef? 1. Earst it fet yn sâlt wetter. Cool, dan divyzje yn fibers. 2. Koekje mei hurde aaien. Wy litte it ek koelje. Dan wy skjinje en skjintsje. 3. Komkommers wosken, skelpen en snijden yn koarte stuorren. 4. Spesjaal lûkjes spielje, droege, dan tenei. Pûn de spoon mei sâlt dat it sūk ferskynt. Tink derom dat it oantal sipelens ôfliede sil, dus mear nimme. 5. Stapje in bôle fan sûker, pleatst dêr hakken, griene zwanen, senare, sûker, sâlt, goed mingje en kvassje. 6. Nei it beef en it komkommel oan 'e miel tafoegje en wer opnimme. By it servearjen, spreke mei dill en seizoen mei sûker. Okroshka mei beef is klear! Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4