Griene balsem mei krûden

Grassen sille wy yn grutte munten fiele, mei mingde knokke knoflook, olie oalje, sâlt ynstruminten:

• Veal (tenderloin) - 400 gram
• Kruiden - - Smaak (rosemary, sage, thyme, koriander)
• Olive olie - 2 artikels. spoons
• Sâlt, piper - - Smaak
• Garlic - 5-7 Zubchikov

Ynstruksjes

Grassen binne grobby grubby, mingd mei fûgele knoflook, olie, sâlt en piper. Snijde skaal ôfstutsen yn steaks (elk - ûngefear 200 gram) en sjoch de marinade sedere. It fleis mei itenfilm dekkjen en it in koelkast foar in oere stjoere - lit it marinearje. Nei in oere (jo kinne bepaalde en langer, sadat de smaak fan de krûden mear yn te lûken wie) lizze de stikken fleis op it griis. Fry foar 4-5 minuten op ien side ... ... en dan wer oer en kek itselde op 'e oare kant. Dien daliks mei jo favory side dish - goed oanwêzich bemuorre lyzen, artichokken, koar, reizen. Bon appetit!

Servyen: 2