- Mushrooms - 12 stikken (Mushrooms moatte grut makke wurde.)
- Garlic - 2 s
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Rosemary - 1 Pinch
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
Mushrooms binne goed spuien, de skonken (dat se net nedich wêze), drain wetter. Garlic skjin, yn in mortar set, dêr ek in lyts grut sâlt en rosemary. Grindje nei de steat fan smoarmere ierappels. Set de resultate mashed potato's yn in bakje, mingje mei bûter, sâlt, piper. Melk goed. Yn dizze massa set de kappen fan kampassons. Meitsje wer. Lit 30 minuten marine marine. Mjitkonso's frysje op it griis, op middelbere koolblêden foar 3 minuten mei platen ûnder, dan draait oer en frije nochris 7 minuten. Nuttich ôfskiede, sûnder oerwinning - yn 'e kapen sammelt sop.
Tsjinsten: 4