Beef hert yn sûkerkrûd Heart, mei sûker krûpe, sûch en kroechje is in nutritious en tefreden hurde twadde kurs, mar ek in lekker fleis salades yn in gekleurde foarm. It wetter yn 'e resee kin ferfongen wurde troch in besteande brún. As jo in klear kriich hert ha, wurdt it skûtel tige snelle kofje. As jo wolle, foegje in lytse tomato paste en seizje mei grûn paprika tegearre mei sûker.
Yngrediades:- Beef hart 300 g
- Onions 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Smaak 120 g
- Wetter 120 ml
- Sâltmar 1 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Stap 1 Skeakelje de needsaaklike basale yngrediïnten: lûken, moeras, sûker en pre-gekke herte hout, snel yn lytse kubes.
- Stap 2 Onions en woartels moatte gien wurde. Moargen - grientje op in grutte rôt, ûnnes - snel yn lytse kubes.
- Stap 3 Fry de űnen en koertsjes licht mei grienteil.
- Stap 4 Foegje it hapke hert. Stir en hâlde foar 3 minuten.
- Stap 5 Foere sûker en mingje mei wetter.
- Stapje 6 Sûre crème mei wetter yn in frettenpanne, sâlje, sakje mei swart piper oan en set it ûnder de klean foar 5-7 minuten.
- Stap 7 Jo kinne beide hjitte en kâld tsjinje.