Ynhâld
Klassieke recipe foar turkije Ryzhik De tarieding fan hunichkoek Ryzhik mei sûkerkrèmnûmers en fruchtenClassic resepsje foar cake Ryzhik
Om ús net wer te hurd te wêzen, lit ús reizgje troch de resepten fan 'e pastoar Ryzhik fan' e bekendste - de klassiker, dy't ús beppe's wiene. It is dizze ynstruksje dy't de basis wurde moat fanút wa't men mei ien fan syn eigen begjinne kin.
Yngrediades:
- Sûkerpulver - 2 beker;
- Honey - 4 tbsp. spoons;
- Ie - 2 stikken;
- Butter - 1 teaspoon;
- Soda - 1 tbsp. spoon;
- Miel - 4 glês;
- Smaak - 500 ml, fett ynhâld fan 25%.
Tarieding:
- Yn 'e miel süre sûker en sûker (1 glês), it wiskjen fan alles om te skuie, dan stjoert it foar in oere it koelkast;
- De folgjende stap is om in kofje te meitsjen: in glês sûker mingje mei aai, bûter, soda en huning, slach goed en set op in wetterbad. Dat is in skouder mei in djippe ûndergrûn en in stock foar de koeken yn dy moat in binnen gruttere bôle flein wurde mei wetter en bring de flüssigens yn 'e lêste tank nei in ko. Sa moat ús gemak foar sa'n 20 minuten langer wêze. Ferjit net dat se har tydlik ûnderbrekke;
- Hjirnei fuortsmite fan 'e bôle út' e hjitte en tafel alle 4 kaaien miel yn binnen. Notysje dat de tsjekkast elastysk wêze, mar net gewoan;
- Form fan 'e dau 10 stikken, elk dy't in bal foarmje, rol yn miel en rôlje yn in donk blêd fan rûne foarm;
- It oven foar 200 Celsius foarkarje en alle lagen fan dough yn 'e oven oant heal klear meitsje (de panne yn' e midden sette). As se bekke binne - de rânen skuorje, en de rest fan 'e kofje apart apart ferlitte, lit it net fuort;
- No dan moat elke cake mei smaak smoare wurde en inoar op elkoar sette. Oan 'e ein setje de delikatesse mei de skuorren fan' e oerbleaunen fan 'e fertierte teig. Lit de roastpyt yn 'e kâld foar 12-14 oeren;
As jo sjen kinne, Ryzhik's resepsje is elemintêr en freget jo net om spesjale kennis of feardigens te hawwen.
De tarieding fan hunichkoek Ryzhik mei sûker, nuten en fruchten
In oare resepsje foar in mead, dy't oars is fan 'e klassike ferfanging fan sûker mei smaak, it tafoegjen fan walnuts, fruchten en oare lytse nuânses.
Yngrediïnten foar cakes:
- Ie - 2 stikken;
- Sûkerpulver - 1 glês;
- Honey - 3 tbsp. spoons;
- Soda - 1 teelike;
- Butter - 100 g;
- Miel - 3 glêzen.
Ingredients for Cream:
- Crème - 500 g, fatty;
- Sûker - 1 glês;
- Lemon - 1 stik;
- Kiwi - 2 stikken;
- Mandarin - 2 stikken;
- Walnut - 100-120 g
Tarieding:
- Kokencrème: yn in blender, skodzje de smaak nei in skûm, foegje de puollere sûker en rommet oant it folslein oplost. Grinje de citroenest, skepe in ikepoon fan citrusap en add to the future cream, thoroughly shaking everything with a mixer. De smaak moat dik wêze;
- Wy passe nei de test: yn in keppe, skouderjier, sûker, huning en bûter. Meitsje in kontener op it wetterbad, hjitte it gemak, mar bring it net nei de ko. Nei hege yngrediïnten, snoeije en mekje wer. Ienris hat alles wat geklokke, in molke smyt en it takt mingde.
- Dividearje de tee yn seis stikken, meitsje fan har koloboks, rol yn miel en rôlje se yn dûnte sirkels. Bake yn 'e oven. As jo lykweardich binne, ferwiderje de tinten net;
- Sjoch foar besunigingen, meitsje bromme foar wetterstof;
- Begjinne no oan lagen fan huning. Jo kinne sels mei in searje komme. Litte it sa wêze: 1e lagen ferspriedje de smoarge potato's fan mandarin, 2e - sprinkelen mei smoarge nuten, 3e - lizze yn dûnte sirkels fan kiwi, 4e pas gewoan yn sauer crème saus, 5e wer mei nut, 6e spiis , nuten en stikken fruchten. Fantasize!
Red honey honeydew, elk stik dêr't se yn 'e mûle meldt, en de smaak is fertroud fan jongens. Hoe meitsje wy in feart Ryzhik we kinne witte, dat jo feiligens resoeptels yn it libben fertaalje, genietsje fan sûkelige cakes yn sûker!