Ynstee fan sâtige sûrmee brûke in gemik fan leechfettige hûske tsiis en molke of kefir yn in ferhâlding fan 1: 1. Faak neamd yn 'e resepten, lege fetter natuerlik yoghurt kin ferfongen wurde troch yoghurt, yoghurt, ryazhenka of wer in mingde fan hûske en tsiis. De keuze hinget ôf fan 'e konsistinsje dy't jo nedich hawwe. Ien fan 'e wichtichste skaden yn' e jacht en it budzjet fan gewicht te ferliezen, en eins elkenien dy't syn sûnens soarget, sausage. Dêrom foardat jo sels foar fleiskrippen fan jo eigen tarieding de hiele famylje helpe. It hiele hûs sil rinne foar in prachtige geur as jo bakken spices yn 'e oven-lûk en hûnbrêden bakken of koekje, dus, smoarget mei krûden en fiedings. Oan 'e wei is de fet ynhâld fan it minst fleis is dúdliker fermindere en it oanbieden fan griente griente. Kies of "mutt" foar sandwich kin ferfongen wurde troch kurd, sprinkele mei krûden of knoflook, wylst it brea earst mei sâlt fiede kin. As der gjin fris grienten binne yn 'e winkel, brûke gefrôn of konsonearre griente. Wiere, is it wichtich te besjen dat konserven iten faak al sâlt, sadat de sâlt sâlt nedich wurde moat wurde. Foar lekker sûpen, meitsje foar takomst it gebrûk fan jo hûs makke fan 'e "kreaste fatinaasje" (dêrfoar makket it gewoan gek en fet út' e oerflak) en frije yn 0.5 liter pakjes. No, no "HP" biedt in dûzen resepten fan 'e meast betelbere produkten, dy't elke húsfestig altyd oan' e hân fine.
... mei oranje of anana
It sil nimme: 400 g koar. 1 lûd, 1 karotte, skelkele en fein hout pulp fan 1 oranje of 200 g konsonearre pineappel. Foar marinade: 2 tsp. granulearre sûker, 3 tbsp. l. Wyntinken (of sûch fan 1 lemon), 2 tsp. grienteel, sâlt, piper om te tastejen. Shred koelje, de ûnnoaten tochtsje, de woartels opknappe. Ming de griente yn in bakje, add in oranje of anana. Yn in grutte sauspan set de yngrediïnten foar de marinade, koekje foar 1-2 minuten, yn it grientegemerm pour. Lit de salat koelje en ferkeapje foar ferskate oeren om de smaak te ferheegjen. Mei tank oan dit soarte kinne dizze salade yn 'e kuolkast foar inkele dagen bewarre wurde. It sil 4 servings wêze, elk foar 2,5 punten, 150 kcal en 7 gram fet.
... Yn 'e marinade
It sil nimme: 1/2 kop fan kabbel, 2 sipel, 2 knoeien fan knoleare. Foar marinade: 2 tbsp. l. Sûker, 1/2 pakeapfeelsoarch, 2 tbsp. l. grienteel, sâlt, piper om te tastejen. Shred koel, tsip en leukelok. Ferjit yn in grutte pot foar marinade-yngrediïten, koekje foar 1-2 minuten, en foegje dan it griente. Litte kieze en ferkeapje foar ferskate oeren om de smaak te ferbetterjen. Mei tank oan dit soarte kinne dizze salade yn 'e kuolkast foar inkele dagen bewarre wurde. It sil 4 servingen wêze, elk 2 punten. 135 kcal en 7 g fet.
... yn mayonaise
It sil nimme: 1/2 kop fan kabbel, 2 karotten. Foar marinade: 1/2 pup wetter, 2 tbsp. l. wyn. 1 tbsp. l. Sûker, sâlt, piper nei smaak, 1 baaiblêd, 1 knob fan knoflook. It sil 4 servings wêze, elk mei 2 punten, 130 kalorissen en 2 gramfet. It sil nimme: 1/2 kop fan kabbel, 1 glês friske cowberry, sâlt, piper om smaak, in lytse soarte. ^^^^^ Shred kabbel, piper, sâlt, sprinkelen mei soargje, ming goed. Kabbel kin foarôfgeane mei in houten lûd foarôfgeand wurde om it sûkere te meitsjen. Foegje de griene berjochten, mekje wer. It sil 4 servings wêze, elk foar 1 puntsje, 70 kilo's en 0 gram fet.
... mei ham
It sil ferplicht wurde: 6-8 mediummjittingen, 2 ounzjes, 3 knoeien fan knoleoek, swart grûn piper oant smaak, 200 g fegetaryske ham, 1 bosken fan pearels, 1 glês fekânsjeel, 3 tbsp. l. 10% smaak of sûker. 2 tbsp. l. brúnkrûmer. Snap de ierappels en skine yn strips. Sliepe leuk, knoflook en pearels. Laat de ierappels, lieten, knoflook, ham en petersleur yn lagen yn in flakke refraktoarse foarm, de topline moat fan ierappels wêze. Glêzen fan ierappels piper. Melke de siel mei smaak of sûker, yn 'e mûs ta. Top mei breedskatten. Bake yn 'e oven op 225 ° C foar 30-40 minuten. As it nedich is, foegje in lyts wetter. Om foarkommen fan it brenjen te foarkommen, tichter by it ein fan it koekje, kinne jo de kato mei skuorre brekke. Tsjinje mei bemuorjende komkommers. It sil 4 servings wêze, elk mei 5 fleskes, 300 kcal en 7,5 gram fet.
... mei fisk
It sil ferplicht wurde: 6-8 mediummjittingen, 2 lions. 3 knobele klokken, swarte ierd pust oant smaak, 250 g in frisse fisk, 1/2 pear koppen dill, 1 tûke griente bou, 3 tbsp. l. 10% smaak of mingd, 2 tbsp. l. brúnkrûmer. Knipe ierappels en fisk yn strips. Sliepe leuk en knoflook. Laat de ierappels, lieten, knoflook, fisk en dill-lagen yn in flakke refraktoarse foarm, sadat de boppellân makke wurdt fan ierappels. Glêzen fan ierappels piper. Melke de siel mei smaak of sûker, yn 'e mûs ta. Top mei breedskatten. Bake yn 'e oven op 225 ° C foar sa'n 30-40 minuten. As it nedich is, foegje in lyts wetter. Om foarkommen fan it brenjen te foarkommen, tichter by it ein fan it koekje, kinne jo de kato mei skuorre brekke. Tsjinje mei bemuorjende komkommers. It sil 4 servings wêze, elke 4,5 bolzen, 290 kalorissen en 6 gramfet. Snap de ierappels yn strips. Sliepe leuk en knoflook. Fan kanker om alle fet te draaien, droege spraten mei in papierhúske. Laat de ierappels, lieten, knoflook en spraten yn lagen yn in flakke refraktoarse foarm, sadat de boppelaach makke wurdt fan ierappels. Glêzen fan ierappels piper. Melke de siel mei smaak of sûker, yn 'e mûs ta. Top mei breedskatten. Bake yn 'e oven op 225 ° C foar 30-40 minuten. As it nedich is, foegje in lyts wetter. Om foarkommen fan it brenjen te foarkommen, tichter by it ein fan it koekje, kinne jo de kato mei skuorre brekke. Tsjinje mei bemuorjende komkommers. It sil 4 servings wêze, elk fan 5,5 punten, 325 kcal en 10 gram fet.
... Beef mei moeras
It sil nimme: 500 g fegetarysk beefder (foardat it skrollen yn 'e fleisminder alle sichtbere fet út' e stikken fleis ôfsletten wurdt), 100 g stiel swart brou, 1 lûd, 1/2 tasse fan 1% kefir, 2 karotten, in knyn fan sâlt en swart grûn piper. It fleis wurdt skrollen yn in fleisminder, mingd mei hurde lions. Smoarchbrún is mei in blender smakke om breidkrûms te krijen, of yn it wetter te sûken en te squeeze. Meitsje it brea mei jogurt, set it foar in pear minuten, en set it oan it fetjen. Wrappje karotten op in fûke rôt, mingje mei ierdbeien. Sâlt en piper. Witte 12 knipsels mei wiete hannen. Meitsje se op in bakblêd mei bakpapier. It oven foar 220 ° C foarkomme en bakke koppen yn 't foar sa'n 15 minuten. Om in appetisearjende roede krust te krijen, kinne jo in bakbak sette mei knipsen op 'e boppekant fan it oven of op' e grille. Jo sille <> dieltsjes krije, elk foar 2.5 punten, 175 kcal en 7 gram fet.
... Beef mei sûkini
It wurdt fereaske: 500 g fegetarysk beefder (foardat it skylgjen yn 'e fleisminder alle sichtbere fet út fleisrêsten ôfsnuttet), 1 fegetaryfermûte, 100 g fiede fûgels, 1 aaien, 1/2 bekerbread of smoarge stielbrúk, in knyn fan sâlt en swart pear . It fleis wurdt yn in fleisminder skôgje, in sûkeladige sûkinyn, húske, ei, breidskoar. Sâlt en piper. Witte 12 knipsels mei wiete hannen. Meitsje se op in bakblêd mei bakpapier. It oven foar 220 ° C foarkomme en bakke koppen yn 't foar sa'n 15 minuten. Om in appetisearjende roede krust te krijen, kinne jo in bakbak sette mei knipsen op 'e boppekant fan it oven of op' e grille. It sil 6 servetten wêze, elk mei 3 punten. 200 kcal en 9 g fet.
... fan it beef "Goeie"
It sil ferplicht wurde: 500 g fegetarysk beef, 100 g wytwich, 1 oere, 2 aaien, in knyn fan sâlt en swart pear. It fleis wurdt skrollen yn in fleisminder, mingd mei wetter yn 't wetter en yndrukke brea. Foegje smoarge lieten, aaien, mei molke sâl, sâlt, piper. Dakje goed mingje, mûnje mei wiete hannen 12 keuken. Meitsje se op in bakblêd mei bakpapier. It oven foar 220 ° C foarkomme en bakke koppen yn 't foar sa'n 15 minuten. Om in appetisearjende roede krust te krijen, kinne jo in bakbak sette mei knipsen op 'e boppekant fan it oven of op' e grille. It sil 6 servetten wêze, elk mei 3 punten, 195 kcal en 8,5 gram fet.
Blanken
Jam fan quince en walnuts
It sil ferplicht wêze:
1 kg kwis, 500 g sûker, in pakket fan gelling agent foar de tarieding fan jam en jam (bygelyks "Zhelfix"), 0,5 kg skelpen walnuts, ien oranje.
Wat te dwaan
Washje de wite, goed wekker of droegje it. Sineare, foarkomme de sielkamera en snijje yn lytse kubjes, feroare mei in kwart fan in nutsje. Om in skel te meitsjen: krekt mei in messer in protte hege lagen te ferwiderjen, sûnder wite wyt pulp, in peel fan in oranje te knipjen en mei strassen te knipen. Yn in keuken mei in dikke boaiem pleatse kwis, sûker, smeltsjes, walnuts en sêsten. Op hege waarmte fluch, hieltyd reitsje, bring nei in ko. Dêrnei ferminderje de waarmte en kieze de jam, sûnder stoppende rimen, foar oare 3-5 minuten. Soargje derfoar dat de foam te ferwiderjen is. Hot jam pour yn pre-cooked droege fytsen, kinne koelje, en dan opslaan yn 'e kuolkast. It sil 20 servingen wêze, elk mei 3 punten, 185 kcal en 5 gram fet.