Kooktet foar pankoeken is gewoan ienfâldich, mar yn opdracht foar it bakken wurde spesjaal ryk makke, moatte alle produkten op keamertemperatuer wêze. De mûle moat needsaaklik wurde soene wurde, dan wurde de fertige pannen net allinich lekker, mar ek ekstra foarsichtich, loft en smel.
Teak foar pankoeken sûnder aaien, ienfâldige en rappe resepsje mei in foto
Sa'n tsje foar pankoeken kin dien wurde as yn 'e kuolkast, sa't se sizze, "de bal rôlje", gean nei de winkel ien kear, mar wat iets lekker. It resept befettet de measte basale produkten, en it tariedingproses falt hast gjin ynspanning nedich.
Nije yngrediïnten:
- wetter - 2,5 t
- wynmole - 1 \ 2 kg
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
- granulearre sûker - 2 tbsp. l
- Sâlte - 1/3 tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Miel wurdt twa kear siften troch in syb, kombinearjen mei sûker, sâlt en bûter.
Wy lizze miel en sûker foar pankoeken - Warm it wetter oant likernôch 38-40 ° C en add to the miel.
- Doet krekt de teed teigjen, brek de klompjes en klotsjes. De fertige massa moat hiel dik en flau wêze. As jo fiele dat it düne is, kinne jo in lyts mear moar taheakje.
- Fry panne mei non-stick coating mei lard en fet op hege hit. Skôgje de dau mei in lekker en lei it mei inoar op 'e boaiem fan' e frettenpanne. As winsklik, glêd mei in silikonspul.
- Fry de pankoak oan beide kanten oant rút, set yn in stôk en servearje.
Breedtee foar pankoeken, maklik rezept
Foar in pastoar is pestsje test nedich om heul siedende wetter te brûken. Hjirmei is it bakke produkt hiel dichte binnen en lyts knikke by de rânen.
Nije yngrediïnten:
- aaien - 3 stikken
- Milch - ½ liter
- miel - 500 g
- kochende wetter - 1 tbsp
- sânloft olie - 3 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
- Sûker - 1,5 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen, sûker en molke moatte yn in mixer pleatst wurde en goed slachtsje.
- Sâlt en, hieltyd stil, in dûn stream fan siedende wetter.
- Miel siftet troch in syb en ynfoegje yn 'e tee yn lytse dielen. Eartiids sjitten opsocht en oalje tafoegje. Lit op 'e tafel op syn minst in heale oere.
- Hâld de frettenpanne mei in fretten pan. Skôgje de dau mei in grutte lekker, gie yn 'e boaiem en lit de pankoek yn' Werom oer en brune oan 'e oare kant.
Hoe meitsje in thüs fluffige hefteach foar pankoeken
Pankakken fan heale dough binne karakterisearre troch in prachtige konsistinsje, sûkelichheid en sattigens. Mar har tarieding nimt hielendal in lange tiid en fereasket gewoante feardigens en kulinarik ûnderfining. Mar it iten makket dat lekker en aromaat, dat mear as kompensearret foar alle arbeidkosten.
Nije yngrediïnten:
- droege hef - 10 g
- Milch 1,5% - 1 liter
- aaien - 2 stikken
- Sâlt - 1 tsp
- Miel fan superieure kwaliteit - ½ kg
- Sûker - 2 tbsp
- Sunflower olie - 2 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Foar opary in in bytsje te warmjen fan in glês molke, sâlje en sakje yn in djippe skouder. Dêr gie ek 1 teaspoon fan sûker, hefstien en 3 oseanen fan siede moar. Rûn om de massa homogene te meitsjen. Cover mei in linnen servet en lit op 'e keuken tafel om 15-20 minuten komme. Yn dizze perioade sil de hobo in fermindering fergrutsje en begjinne te blodzjen.
- Yn in aparte bôle slút de wisk mei de oerbliuwende sûker en kombinearret it mei de rizer. Dêrnei alternearje yn lytse stikjes it miel en melk yn 'e rêch, it riden fan' e dough. Ferteld massa moat in flugge sauer smaak yn konsyssjes foarmje.
- De bolle mei in teat mei itenfilm dekke en stjoere it nei in waarm plak. Dan, hinderje en jou it wer om te gean. Werpróf dizze proseduere twa kear.
- Frying pan, fetje in stikje lard en begjinnende iten.
- Op middelhehe, brune de pannen om gouden op ien side en op 'e oare kant en hjitte heulend mei homemade sûker, siroop, jam of kondensde molke.
Dach foar pankoeken op molke, in klassike recipe
Hiel sêft, elastysk en loftich wurdt it dough foar pankoeken op molke. Dit resept wurdt klassike en is tige populêr mei húshâldingen. As jo gjin friske molke hawwe, kinne jo droech of kondinsearre molke brûke. Nimmen yn 'e earste of noch yn' e twadde fariant hat de algemiene smaak fan it sliep slimmer. Ek dizze dough is gaadlik as in tee foar chebureks
Nije yngrediïnten:
- molke - 1 l
- miel - 625 g
- margarine - 65 g
- Sâlt - ½ tsp
- soda - ½ tsp
- Sûker - 60 g
- fekânsje olie - 2 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Miel siftet troch in sân, kombinearret mei sâlt, soda, sûker, grienteel en in heale militêre tsjinst. Lichte skuon mei in gabel.
- De oerbliuwende molke wurdt nei in koel brocht, en dan wurdt stadichoan yn 'e teat brocht.
- Margarine melt yn in wetterbad, foegje oan 'e rest fan' e yngrediïten en mingde goed, sadat alle klachten en klompen oplost wurde.
- Brûk in potsje om de tee út te skodzjen en op in heule droege brúnpanne te lizzen. Bake in pankoek op in moderate fjoer fan 'e kant en oan' e oare kant oant tender ljocht goudene kleur.
Prachtige tij foar pankoeken op kefir, resepsje
Pankoektee foar kefir ferskille pomp, rike smaak en útsprutsen cremefine aroma. Soda, dy't diel is fan 'e skûtel, is net ferplichte om te smakeljen mei sûch of citrusap. It is genôch gewoan om it yn kefirmassen op te lûken, en kombinearje it mei de rest fan de yngrediïnten.
Nije yngrediïnten:
- miel - 250 g
- ei - 2 stikken
- Sûker - 2 tbsp
- kefir 2,5% - 250 ml
- soda - ½ tsp
- kochende wetter - 250 ml
- Sâlt - ½ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Squirrels sorgfältig skieden fan 'e jonkjes, sâlt en skodzje yn in dikke foam. Spesjaal de jonkjes mei sûker, kombinearje mei fluffige eignermassen en siedende wetter mei sûnder stoppen nei peil.
- Heakje kefir. Set it sedige miel, soda en mingde oant homogeneus. Lit 10-15 minuten op 'e keukentafel.
- Fetje de fretten pan mei margarine. Mei in laskelike of in grutte lekker, in dûke yn 'e boaien en it pankoek oan beide kanten evenigje.
Dûnte foar pankoeken op wetter, heerlijke resipe
Teak foar pankoeken kin sels kofje wurde op it meast gewoane filterswetter. En om suggerearje dat bakkerij net te krijen hat oan analoanen dy't makke binne op sûker-molke produkten, mar op struktuer sil it folle düder, sêft en ferdylgje.
Nije yngrediïnten:
- miel - 250 g
- wetter - 2,5 t
- aaien - 2 stikken
- oaljefolle - 50 ml
- Sûker - 2 tbsp
- sâlt - 2/3 tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ljochte sûker, sâlle en aaien mei in blender. Lang waarm wetter ynfiere en mingje tige goed.
- Spriedmour en tafoegje yn lytse dielen yn 'e teig. Stirje en soargje derfoar dat de klompen oplost binne yn 'e floeistof. Oan 'e ein sette sânflowerjild.
- Ljochtsjen de frettenpane en grille it heul. Jou de goede bedekking fan dough en bakke pankoeken nei in unifere en oantreklike gouden kleur.
Teak foar pankoeken mei gatten, in ienfâldige resepsje
Kooktet foar pankoeken dy't in lúkse keunstmjittich foarmje, yn algemien, net dreech. Om bollen yn 'e kefir-mûle te meitsjen, dy't yn' e fruiting yn elegant moaie gatten draaie, is it needsaak om de dau in bytsje te stean te stean, mar net yn 'e kuolkast, mar direkt op' e keukentafel. Nei 30-40 minuten kinne jo feiligjen begjinne. Pankakken binne garandearre om tige lekker en transparant te delik te wêzen.
Nije yngrediïnten:
- kefir 3,2% - ½ liter
- aaien - 2 stikken
- Miel - 350 g
- soda - ½ tsp
- sâlt - 2/3 tsp
- granulearre sûker - 1 tsp
- mineral wetter - 1 st
- sânloft oalje - 4 tbsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Kefir sette yn in eameltsje, sâlt en aaien, mei sûker yn in ljocht skom ferslept. Mingje alle yngrediïnten en sette op mediumteger. Hâld op 60 ° C, stilend rûnom sadat de massa net ferbaarnt en net oan 'e boaiem stekt.
- Fuortsmite fan 'e plaat en slach de sedere moarns stadichoan yn. Beat mei wiskjen om alle stikken te meitsjen har aparte manieren.
- Yn in waarm mineralwetter ferwiderje de soda en in dûnsgjirrige yn 'e tee, sûnder stoppende rimen.
- Bliuw yn 'e sânloft oalje en siken mei in houten spatula.
- Jou de test om in healoere oant 40 minuten te stean en begjin te bakken.
- Dryje de frying pan hjit. Pankoeken fry op elk side oant rouge en servearje hjit foar de tafel.
Learje om tee te meitsjen foar pankakes yn in fleske, fideo-resipe
Dit is in tige ûngewoane manier om teigjen foar pakeken te meitsjen. Oars as oare resepten binne alle produkten mingd net yn in keramykale of ynamelleur, mar yn 'e meast gewoane plastyfloed. Boppedat kinne jo dizze opsje daliks de gebrûk fan 'e test net brûke. Jo kinne allinich de helte helpe en de rest mei in lid dekke en it folgjende kear yn it koeler sette.
Hoe te meitsjen foar tin pankakes
De tûke foar pankoeken, dêr't it plan is om it filling te wurchjen, moat net allinich plastysk en dun wêze, mar ek sterk genôch. Oars, jam, frucht, mingd fleis of elke oare filler sil gewoan útgean. Dit resept fertelt yn detail en yn detail hoe't in perfekte dough te meitsjen is, dy't de foarm perfekt behâlde en net brekke op it heulste momint.