- Milk - 200 Milliliter
- Chicken filet - 500 gram
- Bread wit - 200 gram
- Eieren - 1 stikje
- Pepper, sâlt - te smaakjen
- Garlic - 2 s
- Raisins - 50 gram
- Getroande aprikosen - 100 gram
- Trochtige applen - 100 gram
- Yoghurt - 200 gram
- Egg Yolk - 1 stikje
- Sûker - 1 teaspoon
- Oranje - 2 stikken
- Breaded - 1 Glass
1. Wy soargje droege suksessen, rozen en applen, wosken, en yn gekocht waarm wetter, apart we sakje. Wy snijje it brea út it brea. Yn de molke, soed de brún crom, lekke squeeze. Grinje de knoflook. Wy wite fleis, wy droegje mei papieren servetten. Wy snijje alle grutte mei stikken. Yn ierdbeien wurdt de hûn yn in fiedingsprosteur skod. 2. Foegje it stjoerde brea oan 'e puollen, hokke knoflook, ite it aai. Whisk oant glêd. 3. By de kolander sette wy de droeche droechte fruchten, lit de wetterdraaie. Wy grille applen en droechte aprikos. Ferfarskje it yn in bôle, add de rozen, ferjit it. 4. Wy sille foarmje fan in krêftige flakke keuken, diameter 7 santimeter. Foar elke tsjerke set de filling. Knipje we foarmje zrazy. Zrazy smakket yn breedskatten, foar 5 minuten gean wy fuort. Op elke kant foar 4 minuten briede yn in pan. Fuortje fan it fjoer, lit ús stean ûnder it lid. 5. Fan 'e orangen sjitte de sûch út, dan snoekje mei jokken en joghurt. De saus wurdt yn 'e sausboat opslein. 6. Zrazy set op in skûtel, servet de saus apart.
Tsjinsten: 6