- oaljefolle oalje - 1/3 glês
- ljocht brún sûker - 1 beker
- ripe anan, slipje yn dûnske klippen - 1 stikje
- Miel - 11/2 Glass
- Bakpulver - 11/2 Teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- crème - 3/4 poppen
- Big Eggs - 2 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
De oven nei 180 graden foarkomme. Form de foarm mei bakpapier en oalje it. Sprinkle de boaiem mei sûker - 1/4 beker. Kieze de anan yn lange klippen (sawat 10 sm lang) en leine yn in foarm yn ferskate reihen fan 4 stikken. Yn in lytse skip mingde moar, bakken puoller, soda en sâlt byinoar, sette ôf. Yn in grutte kok skodzje de smaak, aaien, vanille, bûter, en de oerbleaune 3/4 tûken fan sûker. Foegje it gemak fan moar, mingje. Jou de tee op 'e pineapels. Bake foar 50 oant 60 minuten. Kooll yn it foargevel foar 20 minuten, dûke dan nei it skûtel.
Tsjinsten: 8