- ûnbegrutte bûter - 1 beker (keamertemperatuer)
- Sûker - 1/2 beker
- Miel - 10,5 Glass (lykas miel foar de wurkflier)
It oven oant 150 graden foarkomme. Linje de bakbak mei periïntearjepapier, sette ôf. Wifkje de bûter en sûker byinoar yn in elektrysk mixer. Fergrutsje de snelheid en stadichoan tafoegje moar. Ferfolgje om te slopjen oant glêd. Lege de teed op in licht ferflokke wurkflier. Rôlje de tôge oan in dikte fan 8 mm. Sprint it oerflak mei mjitt as needsaaklik om foarkommen te hâlden fan 'e dough. Meitsje in rûne knurke knip, sirkels út 'e teat. Lait de keuken op in preeare bakblêd op in ôfstân fan likernôch 2.5 sm fan elkoar. Bake oant gouden brún, sa'n 30 minuten. Set de fertroude krusten op in rút foar it koeljen. Korzhiki kin bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener foar 3 dagen.
Tsjinsten: 30