- frisse apricots - 500 gram
- fan bûter - 100 gram
- Sûker - 100 gram
- Miel - 250 gram
- aaien - 3 stikken
- sûker - 100 gram
- crème 10% - 50 miljers
- Bakpulver - 3 gram
- fan sûkerpulver - 5 gram
- strawberries - 8 stikken
- in branch fan frisse mint - 1 stikje
1. De oven foar 190 graden. Rin yn in skelder fan bûter, aaien, sûker, sûker en smaak oant glêd. Skep de mâle yn 'e resultate masse en wurde grûn mingd. Jo moatte in dough fan konsistinsje dikke smaak krije. 2. Skeakelje it bakkeap mei paragraafpapier en lit de heale tsiis yn 'e mûs. Bake yn 'e oven foar 10 minuten. 3. Yntusken wiskje aprikotten yn 'e heale snuorje en de gritenen fuortsmite. 4. Nim de foarm mei de dau fan 'e oven en set de boppeste helte fan de aprikos tichtby elkoar. 5. De abrikots mei de oerbliuwende dauwe en foar 40-45 minuten puere. 6. Koele it fertike pie en fuortsmite fan 'e mûs. 7. Skaaimerken mei heulens fan stjerre, munt en sied mei sûkerpulver.
Tsjinsten: 8-12